宫保素鸡丁（宫保杏鲍菇）

视频讲解

图文说明

主料

杏鲍菇。

配料

彩椒、花生米。

调料

豆瓣酱、素蚝油、盐、白糖、陈醋、辣根、蘑菇精、胡椒粉、香油。

制作

1. 杏鲍菇、彩椒切丁，花生米炸熟去皮，姜切末。

2. 取碗添加豆瓣酱、素蚝油、盐、白糖、陈醋、辣根、蘑菇精、胡椒粉，加水调成料汁备用。

3. 炒勺添宽油，将杏鲍菇炸上色后捞出，留少许底油，放入姜末炒香，倒入兑好的料汁，放入杏鲍菇、彩椒丁翻炒，略勾薄芡，放入花生米颠翻均匀，点香油后出勺装盘即可。

每日正能量

习惯，是一个轻松的词语。一个好的习惯，会带来意想不到的收获。当我们因此得到想要的东西时，我们会感激曾经的坚持。

——关德财老师敬上

随喜功德

扫描二维码随喜

随喜

欢迎您随喜素食功德，我们会把善款

用在弘扬素食文化上，只要地球上有

网络，您的功德就会倍增，名古千秋。

关德财老师敬上。

弘扬素食文化从我做起

关注我们