散文||饥饿的底气【征文】
饥饿的底气
虽然时隔多年,至今我仍难以忘记幼时缺吃少穿的岁月。那时生活条件差,一天三顿吃玉米面窝窝,吃的嗓子涩涩的,一股一股的酸水从肠子里直往外顶。那样一日三餐的营养分量无法满足“嗷嗷待哺”的身体需求,两个窝窝头两碗玉米粥不到半晌光景就消耗光了,那种饥饿的感觉不亚于飓风来临前的恐慌。
那个时候正值在村子里上小学,常常是还等不到放学的时间,肚子便叽里咕噜的叫个不停。只要值班老师敲响声放学第一钟,我便像离弦的箭一样冲出教室,向家里飞奔,因为那里有我的果腹粮食和精神安慰。
到了家,第一件事就是翻找那个盛馒头的秫秸筐子,因为筐子里有可充饥的玉米面窝窝,我从没有过非分之想,因为玉米面窝窝是我唯一可吃的主食和“零食”。也不在乎自己是不是洗手,顺手抓一个就往嘴里塞。那窝窝因为长时间存放,干硬粗糙,但这丝毫没有影响自己吞食的饕餮欲望,一口下去将那窝窝咬成一个大缺口,随着牙齿的咀嚼,窝窝头碎屑便顺着一张一翕的嘴巴簌簌滑落。空虚的皮囊暂时得以充实,粮食的余香在整个身心不断蔓延……
此时,如果被母亲看到了,她就毫不犹豫的阻止我先别吃,一把拉我到厨房,从盐罐里抓出几粒盐巴,用臼捣碎,然后洒进窝窝里,打开香油瓶往里面沥上几滴香油,然后用筷子来回搅动,粮食香和油香混合在一起,香气扑鼻,四处弥漫,令人垂涎欲滴,欲罢不能。我小心翼翼把窝窝掰成一个个小块,蘸着那油盐吃,越吃越香,那真是无与伦比的人间美味啊!
当筐子里没有馒头的时候,母亲就会从浅浅的面缸里抓出一小把小麦面来,用水和了,在案板上揉揉,拧成一个面圈。当时小麦面对大家来说是奢侈品,只有逢年过节才能多吃一些,平时做玉米窝窝时只在里面放一丁点“做点缀”。随即母亲便将面圈放进锅底的火里烧,随着煨烤,面圈慢慢的散发出粮食的香气。为了让面圈熟的快些,母亲不时的用木棒来回翻火,不大一会,面圈就烧熟了,它通体金黄,闪烁着晶莹的光泽。从锅底下扒出来的一瞬间,我就迫不及待的把它捧在手里,虽然很热,但不甘心放下,两只手轮流不停的掂托着,并用口对它吹气,加速散热。稍有冷却,便小心的掰开,里面白晶晶、鲜亮亮的,腾腾热气从里面挤出来,浓郁的小麦香味扑鼻而来。
时隔多年,这种香味、那种饥饿的感觉一直定格在我的身心里。如今,各种饭菜的香味冲击着鼻舌,多种丰富的美食充实着随心所欲的肠胃。往日一去不复返,今日回首又何难。想到这些,强烈的冲动便从体内包裹着玉米精华的细胞里拥挤出来,凝聚成对生活源源不断的勇气和信念。
插图/网络
作者简介
陈广存,山东省鄄城县国土资源局干部,中国自然资源作家协会会员
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