周三企业说丨房企食堂哪家强（二）
都说民以食为天，关爱员工从关爱ta的胃开始。在如何“吃”这件事上，房企的食堂做得还真不错，完全颠覆了我们对食堂环境普通、菜品单调的固有印象。
上周我们报道了旭辉、福晟和弘阳三家食堂，这些食堂都有着环境温馨、菜品丰富的共性。推送发出之后，后台收到了不少其他房企小伙伴为自家食堂打call的留言。其中呼声很高的祥生食堂，本周就出现在我们的评测名单上了哟。
除了祥生食堂，本周我们还将为大家带来雅居乐和鸿坤两家房企的食堂评测。
雅居乐食堂：菜式多样还能送到工位上
环境：5
食材：5
价格：4.8
雅居乐寰图厨房位于广州中央商务区（CBD）内的雅居乐中心三楼，椭圆形设计使整栋建筑没有死角位，360°环绕视野，采光效果相当不错，能为员工带来优雅别致的用餐体验。同时，寰图厨房也对大楼其他租户开放。环境好、高科技、菜品质量高就是最直观的印象了。
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雅居乐非常注重营养食谱搭配，有管控严密的 餐厨团队，专门为员工设计每日荤素搭配。甄选高品质法国深海银鳕鱼、澳洲M5肉眼牛排等优质食材，寰图厨房汇集全球美食，将全世界不同的新鲜有机食材、香料和烹饪技术融合，力图让每一位食客足不出户就能品尝到最新鲜、最地道的寰球特色美食。
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在寰图厨房，每一份食物都经过精心烹制。每天近30款菜出品(含汤水、蔬果等)。像笼仔点心与牛腩汤粉、午餐的荷叶笼仔饭与盖浇饭等，都是雅居乐员工很追捧的粤式风味美食。Q肉质柔嫩鲜美的吞拿鱼，搭配富含多种维生素的牛油果，再配上根据中国人口味调制的酱味奶油，一份看似简单的三文鱼牛油果炒饭，便是寰图厨房追求极致味蕾体验的证明。
现代CBD办公精英们忙碌于工作，更加注重健康、有趣、充满活力的餐饮。为此，寰图厨房推出轻断食菜单、排毒鲜榨果汁。此外，寰图厨房注重减重增脂人士的不同需求，科学搭配三餐，成为员工的私人营养师。
寰图厨房一个亮点就是采用了自助买单的模式。食堂里的所有小碟子都安装了电子芯片，每个盘子内都嵌入了芯片，人们取好饭菜水果后，只需将大托盘放在计费台上，不到1秒就可以算出整份总价，再只需花1秒钟扫描充值的员工卡（雅居乐员工每月是有餐补的），即可完成购餐流程，非常方便和人性化的设计，适合赶时间的地产人。
充分考虑每一位员工的需求，寰图厨房提供一键送饭到工位的服务。登录寰图APP社区服务，执着工作的员工无需离开座位就可以享受到星级商务套餐。
除了美味的食物，寰图厨房还会为雅居乐中心员工提供丰富有趣的活动。咖啡品鉴会，寰图首席咖啡师品鉴全球各类精选咖啡，各种创意玩法为您解压；秋日摄影分享会，带员工聆听镜头下的有趣故事。
而寰图厨房的露天吧台，为员工提供一个中心商务区的室外桃源。在繁忙的工作过后，可以慢下脚步来感受别树一帜的悠闲，这里可以举办员工聚餐，时尚PARTY等活动，从全新的角度欣赏 CBD 的繁华。
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鸿坤食堂：想让员工吃遍全世界
环境：4.8
食材：5
价格：4.9
鸿餐厅位于西红门鸿坤广场四层东侧，温馨舒适的环境，干净明亮的布局，每一处细节的布置看起都像文艺清新的餐厅，而不是传统食堂的模样。
绿植铺满墙面
在食堂也能看世界杯的转播
文艺范满满
注意！！！鸿餐厅仅对公司内部员工开放。
在鸿坤不断追求卓越的态度下，美食绝对是比环境更值得推荐的一大亮点。
先说下价格，让每一位用餐的员工都不得不赞叹的物超所值，物美价廉！
早餐：7：30-9:00，8元
午餐：11:40-13:20,16元
晚餐：18：00-19:00，10元
再拿出鸿坤餐厅随意一天的食谱对比下。
所有的菜单，每天会同步在鸿信（鸿人专用办公、聊天软件）公众号中，并且食堂小姐姐会贴心的标注哪些是清真菜，哪些是海鲜过敏者注意菜品。
接下来直面上班族人生三大难题，早上吃什么？中午吃什么？晚上吃什么？在鸿坤餐厅，全都为员工一并解决了，并且保证周周不重样，营养膳食合理搭配，时令蔬菜，小食不断挑战味蕾。
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总有一款适合减肥/健身/贪吃的你！
另外，鸿餐厅还有特色员工福利——美食节！鸿餐厅在5月份时，举办了印度风味美食节，特地邀请印度帅哥亲临鸿餐厅，制作当地特色美食“印度抛饼”。
在食堂吃串串吃到撑
印度小哥现场制作特色美食-印度抛饼
女神们的最爱-饭后甜品
吃的开心也要吃的放心，食品安全方面，鸿餐厅对申购原材料，做到四方验货，对蔬菜类每天做农药残留测试，保证原料安全卫生所有菜品，当天制作，当天使用。为保证食品安全，公司成立有督导检查部门和化验室，严格按食品6s卫生标准，每月定期，不定时突然来餐厅检查，来保证菜品和食品安全，每个月都组织员工学习食品6s卫生知识。
最后再来剧透下鸿餐厅的下个美食节，鸿餐厅计划在7月份推出东南亚美食节，带给鸿坤全体员工不一样的就餐体验！鸿餐厅未来的计划是：让员工在餐厅就能吃到世界各地美食。
祥生食堂：幸福就是吃好喝好
环境：4.8
食材：5
价格：5
祥生食堂的装修以打造舒适温馨的就餐环境为主旨，简单清新的原木风格，搭配绿色盆栽与独具设计感的桌椅，尽显沉稳大方。多样的餐桌组合搭配满足了员工不同的需求，无论是双人多人，现代简约桌椅、休闲卡座沙发、甚至还有媲美星级酒店的餐饮包间。此外，食堂还专门放置了调料台供就餐员工自行选择。
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相比其他小伙伴每天纠结午饭吃什么，祥生的小伙伴幸福多了，食堂里各式各样的菜肴可供选择，从凉菜到热菜，从点心到水果和酸奶，应有尽有，随便一拿都是满满一盘自己爱的食物。最最关键的一点是：祥生食堂是免费的。
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幸福食堂里的所有菜品都是经过食堂工作人员精心挑选后确定的，菜单每周都会更换，每周都保证一周内的菜品不会重复，保证祥生的小伙伴们每天都有新鲜感。看，这就是本周祥生食堂的最新菜单。
食材方面，祥生做了严格把控，不少食材直接来自于祥生自己的春风十里小镇，绝对的天然无公害；即使是外部购买的食材，祥生都会经过严格检验，保证了食品安全。
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此外，从餐具的洗涤到食材的制作及存储，都有着严苛的工作规范：餐具做到一洗、二过、三消毒，蔬菜要做到一洗、二泡、三冲、四过，鱼类食材则配有专门的杀鱼台在各类食物的保存上，都会标记存放日期，蔬菜从不隔夜，水果则是当天采购。
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颇值得一提的是，每逢各式节日，祥生食堂都会出现应景的小点心，元宵的汤圆、清明的清明团子、冬至的饺子、腊八的粥……而且每个月祥生还会在食堂为当月过生日的员工举办生日会，真的是十分贴心和温暖了。