诗歌|| “舒心园”的传奇
“舒心园”的传奇
蔡泗明||福建
从一颗由地瓜粉做成的丸子开始
一命名，就注定了
这家小吃店的兴盛
顾客舒心，老板才舒心
三十几年的老店
一定很执着
一执着，就有了分号
从云霄中山路入口处，到宝城路139号
生意一直很红火
只因两样东西——
坚守与改变
坚守与改变同样精彩
坚守必须踏实的
比如：食材，价格，卫生……
改变可以令其愈加丰富的
比如：搭配，煮法，口味……
在这里用餐觉得舒心
是味蕾，给予我的
最直接判断
订餐的电话铃声又响了……
顾客的需求，就是它的方向
2020.04.02
插图/作者提供
作家简介
蔡泗明，1975年9月出生，福建云霄人，毕业于闽南师大政教专业，中国散文学会会员，福建省民间文艺家协会会员，漳州市作家协会会员。《冬歌文苑》副总编，散文集《四季恋歌》副主编，诗歌集《歌向远方》副主编。当过中学教师、云霄县人民政府办公室秘书科长，现供职于云霄县林业局。2017年5月，被中共福建省委、福建省人民政府授予“全省造林绿化先进个人”。近年来，有文学作品发表于《福建日报》《厦门日报》《闽南日报》《响水日报》和《国土绿化》《散文诗世界》《厦门文学》《闽南风》《云梯关》《漳江文学》等日报或期刊。
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