视频 | KFC同款Chizza鸡排「低热量版
KFC同款Chizza健康低脂版
可能是世界杯的缘故
最近特别想吃大肉
周六日连点两天炸鸡+肥宅快乐水追了两天《扶摇》,没被长孙无极圈粉倒是被云痕这个人狠话不多的小鲜肉圈了粉。唉~一颗少女心都被圈回了青春期。毕业以后就很少喝饮料了,更别说雪碧可乐这些碳酸饮料了。
感觉一毕业,不通宵玩了
不吃到撑了,不敢吃冰了
红枣枸杞炖起来了
瞬间打开老年养生模式
喝一口肥宅快乐水,啃一口炸鸡,空调房里追个剧,整个人都年轻了感觉。这样的夏天,可以再长一点。肯德基很少吃了,出了新品也是最近才知道,光是看就很有食欲~烤箱版非油炸健康低脂的同款了解一下?
你还别说~肥宅的日子真的是快乐无边啊~哈哈哈哈
Chizza鸡排披萨食谱
材料工具
基本材料
鸡胸肉:1块
盐和胡椒:少许
清水:适量
干罗勒碎:适量(可不放)
低筋粉:适量
鸡蛋:一个(打散)
面包糠:1杯(能裹住鸡排的量即可)
黄油:50g左右
小番茄:3个
彩椒:适量
洋葱:1/4个
马苏里拉芝士碎:适量
萨拉米香肠片:4片
培根:1片
参考分量:1块,制作时间:40分钟
工具模具
制作步骤
1、食材洗净备用,鸡胸肉撕去筋膜,最后摊开成一片,然后用刀背轻轻从各个方向拍鸡肉,把肉拍平,在鸡排上划上刀口方便入味。
2、用盐和胡椒、干罗勒碎在鸡肉正反面均匀撒一层(盐可以稍微多一点点)
3、注入清水,放入冰箱浸泡半小时至一小时
4、洋葱、小番茄、彩椒、培根片全部切碎成小颗粒备用
5、烤箱200摄氏度预热
6、取出鸡胸肉,用厨房纸巾吸干表面多余的水分
7、在鸡肉表面拍少许低筋粉
8、黄油在平底锅里小火融化,倒入面包糠拌匀炒至喜欢的色泽,但只要稍微变色,黄油完全被吸收以后就可以用了
9、然后将鸡排裹一圈鸡蛋液,再裹一层面包糠
10、放入烤箱烤20分钟
12、在第15分钟的时候按下暂停键,取出鸡排
13、撒上小番茄、洋葱、彩椒、培根碎,摆上萨拉米香肠片
14、在鸡排表面铺上马苏里拉芝士碎
15、继续放入烤箱烘烤至时间结束,芝士完全融化,取出切开趁热吃!