吃鸡不重样!教你12款鸡肉的家常做法
刷微博刷到“猪肉价格上涨85.7%”,多地猪肉已经飙到二十块钱一斤了,工资没涨,物价飞涨,再这样下去,“二师兄”都吃不起了……
不过没关系,吃不起猪肉,我们还有鸡肉呀~别以为只有猪肉才能做出花样,今天小巧就整理了12种鸡肉的花样做法,“吃鸡”走起~
01
奥尔良烤鸡
没有人能抵挡得了烤鸡的魅力,尤其是奥尔良风味的烤鸡!金灿灿的皮烤得超级香脆,撕开后是充盈的肉汁和嫩滑的鸡肉,流口水惹!
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02
奥尔良烤鸡翅
吃烧烤必点烤鸡翅的肯定不止小巧一个!腌制过的鸡翅被烤得皮脆肉嫩,奥尔良风味甜中带咸,咸中带辣,好吃到让人吃完还要吮吮手指头!
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03
咸蛋黄焗鸡翅
自从吃过咸蛋黄焗鸡翅后,小巧就沦陷了!金黄的外表光是看着就流口水,嗦一口绵密细腻的咸蛋黄,咬一口嫩得流汁的鸡肉,绝了!
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04
迷迭香烤鸡翅
当鸡翅与迷迭香碰撞在一起,富有异域风情的迷迭香烤鸡翅就诞生了!鸡肉鲜甜细腻还带着淡淡的植物芬芳,佐酒下饭是最合适不过的啦~
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05
烤箱叫花鸡
小时候看《射雕英雄传》时觉得洪七公吃的叫花鸡肯定非常美味,其实在家用个小烤箱就能搞定!别看它做法简单,端上桌可是道硬菜呢~
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06
鸡排披萨
不喜欢吃披萨底的小伙伴有福啦!这款披萨摒弃了饼底,改用大块鸡排做底,一次性可以吃到鸡肉、芝士、蔬菜,超级满足!
07
墨西哥鸡肉披萨
这款披萨更像是馅饼,饼皮包裹着鸡肉、双椒丁,芝士碎,烤制后香气四溢,香浓的芝士混合着鲜美的鸡肉和清新的蔬菜,好吃到飞起!
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08
番茄鸡肉焗饭
不出门不外卖,教你30分钟搞定西餐厅里才能吃到的番茄鸡肉焗饭~满满的芝士超长拉丝,鲜嫩鸡肉裹上香浓番茄酱,爱了爱了!
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09
香脆炸鸡腿
还记得那个夏天,《来自星星的你》让炸鸡配啤酒成了年轻人的夜宵首选,咬一口外酥里嫩的鸡肉,喝一口冰镇凉爽的啤酒,真的很爽啊!
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10
劲爆鸡米花
小巧去KFC必点劲爆鸡米花,蘸着番茄酱吃,一口一个根本停不下来~其实鸡米花在家也能做,十几块钱够做一大碗的了,让你一次吃个够~
11
盐焗鸡
是不是以为盐焗鸡这道硬菜,只有酒店大厨才会做呀?NONONO~只要有盐焗粉,整只鸡,电饭煲,在家也能搞得定~
12
路飞漫画肉
打破次元壁,海贼王路飞最爱的漫画肉,居然可以轻松复刻!没有骨头吃起来简直是太爽啦,一口下去全是肉,难怪路飞的吃相那么狂野~
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安利一款好物
其实不管是烤鸡、炸鸡、蒸鸡还是炒鸡,只有腌入味了,鸡肉的口感和味道才会好,所以选一款好的腌料是很重要的~
小巧凭借着在食物界摸爬滚打多年的经验,找到了一款最好用的腌料,它就是展艺奥尔良腌料,姐妹们吃我一安利!
这款腌料,独特的甜、咸、辣风味融合一体。腌制过后的食材,表面金黄透红,有光泽,气味鲜香诱人,肉质嫩滑,甜味与辣味相互交融,回味十足~
多种烹饪方式都可,只要将腌制过后的食物放进烤箱、空气炸锅烤一烤,或者平底锅煎一煎就能完成哦!是不是超简单的?!
万物即可奥尔良,不仅可以用来做常规的烤鸡翅、烤五花肉,还能煮菜及烧烤…… 就算是“厨房杀手”也能做出美味佳肴哦~
家里买了那么多调味品,唯独没有这款腌料,那得多遗憾啊!而且它才十块刚出头的价格,必须人手一份!话不多说,马上甩链接~