葡萄开花前拉穗处理很关键,注意这3大重点问题!
在葡萄种植过程中,很多种植户发现葡萄果穗过于紧密后易导致上色不均,果粒间互相挤压变形,裂果烂果等症状,影响葡萄外观。
同时有些欧美葡萄品种,进行保果处理后,往往坐果量大,后期疏果麻烦、人工成本很高,所以在开花前进行拉穗处理便在葡萄生产中逐步得到应用。

减少后期疏花疏果的工作,省人工;
降低果穗紧密度,有利于后期果粒增大;
可以增强光强度对花的影响,可以“借光坐果”;
增大花穗间空隙,有利于减少病虫害。

虽然葡萄拉长花序有以上诸多好处,但并非所有葡萄品种都适用。如红宝石无核拉穗后,果穗较长,但会出现大小果及小僵果,不易疏除,反而增加疏果用工。
那究竟哪些葡萄品种需要拉穗呢?
1.适用品种
大果粒型品种:红地球、美人指等。
紧穗型品种:红提等。
坐果率高、花序较小的品种:夏黑等。
2.不宜花序拉长的品种
坐果较差的品种如巨峰等,不宜花序拉长
坐果较好的品种新梢生长较旺盛也不宜花序拉长,否则坐果不理想,果穗较松散,影响商品性。
此外,气候湿热的南方地区和设施栽培时,花序一般能自然拉长,这时也不需要刻意拉长花序。

目前拉穗方法主要有肥水管理拉穗与药剂拉穗。
1.肥水管理拉穗
主要特点:比较安全,但速度慢、效果不显著,受外界条件特别是温度影响比较大。
具体方法:下肥时间通常选择在花前15天左右,用尿素+含生物刺激素(腐植酸、海藻提取物、氨基酸等)的水溶肥淋施。
存在问题:需要一定的实践经验,拉穗的方法随着各区域、地理、温度、光照、湿度、树势的不同,也会存在差异性,使用水肥拉穗时要求日均温度在20~25℃。
2.药剂拉穗
拉长果穗处理最适期是在花序7~15公分左右,刚分离的时候。
拉穗处理:花序长度7~15公分时使用4~5mg/L赤霉酸(GA3)均匀浸蘸花序或喷施花序,可拉长花序1/3左右,减轻疏果用工。
使用时注意:因为稀释倍数太高,分两步进行。第一步先把用少量的水溶解,混匀之后,再投到大量的水里,否则均匀度会很差,另外要加展着剂。
有人问:为什么4~5万倍拉穗效果不好呢?就是因为没有加展着剂,因为稀释倍数太高,黄豆粒大小的东西要投到80~100斤水里面。
左边对照,右边拉穗。可以使果穗拉长30%左右,这样密度降低了,减轻疏花疏果,省工30%以上。
3.拉穗时期
花序分离期(12~13cm)是最佳时期(果穗和枝条夹角90度)。当夹角45度,喷施果穗会略卷。当果穗下垂,花苞膨大,就有掉粒风险。
常用药剂主要有:赤霉素、碧护、诱抗素等。
使用方法:花序浸蘸或微喷雾花序,以花序浸蘸为好。
存在问题:使用赤霉素、诱抗素等未掌握好浓度,出现拉的过长的情况;拉穗后果穗松散,不紧凑,花序变畸形,穗轴变硬,后期坐果易掉粒等
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文章来源:葡萄管理网