干锅圆白菜的做法

圆白菜又称包菜，是一种常见蔬菜，但它的营养相当丰富，含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，除此以外圆白菜内还含有维生素u，维生素u是抗溃疡因子，并具有分解亚硝酸胺的作用，此外，圆白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜，它也是妇女的重要美容品。 新鲜的圆白菜有杀菌消炎的作用，咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。 圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。 圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。