老屋里,我的顽皮空间
最开始,是爷爷的老屋厨房里一个平台,让我有了顽皮的空间。
近闽南的传统老屋,或者说全国大部分用柴火灶的厨房都有类似的结构,两口硕大的柴火锅,一口做饭用的,底部的柴火烧着后,靠内的一口锅里放好水,饭烧好了,里头的水也热了。
爷爷老屋里的厨房最初的设定是三口锅,形成直角的结构,也许是出于早期家中人口较多的缘故吧,后来只留下两口再用,余下的一口空位,置了木板,这空间也成了日常择菜切菜置物之处了。
图中所示,揭开我大部分作品背后的谜面。静物美食摄影的现场并没有那么豪华的阵容,多是自行搭建的场景,或者天然的生活环境,对光的把握,成就了作品本身的质感。
老屋的单面光源,注定了作品的基调总体上偏暗调,旧时的房屋建造上主要为木制品和砖制品,密闭窗少,光源集中而纯粹,和当时人的品性一样,没有现在的花样。
By 小咖 2016.10.07
感谢:父亲当年义无反顾建起的老屋
▲其中五张并不是在这个厨房里拍摄的,不知道大家能不能猜到呢~
photo by 山林食纪-小咖
你的家乡有什么神奇的古法传说抑或传统美食?
欢迎你和我分享,也许有机会一起把这些承载了历史光阴的美好食事纪录下来,传承文化,共尽绵薄。
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。生命坦荡,如此这般
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