补骨第一名竞然是洋葱

.洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前 列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够 软化血管，降低血液黏稠度，因此既能调 节血脂，还有降压和预防血栓形成的作 用。吃洋葱的好处还远远不止于此！1、洋葱比骨质疏松的药有效权威期刊《自然》的最新研究报告指出， 洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。 洋葱预防骨质流失的效果，甚至比骨质疏 松症治疗药品还要好。洋葱的保健功效在 短短12小时内就看得到了。想要利用洋葱保健的人，每天吃上200-300克的洋葱，就能够预防骨质疏松症。★家庭主妇不爱用洋葱做菜，处理时会让 人流眼泪，很多人也怕洋葱味。下面介绍 一道好吃又没有辛辣味的凉拌洋葱。做法 : Step1 洋葱洗净切丝。 Step2 容器内装冰水，将洋葱丝浸于冰水 中，置冰箱下层泠藏。 Step3 隔天捞起洋葱拌蚝油，好吃无辛 味。★几种防止切洋葱辣眼睛的方法： ①切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会 儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流 泪了。 ②将洋葱对半切开后，先泡一下凉水再切 就不会流泪了。 ③放微波炉稍微叮一下，皮好去切起来也 不流泪。2、洋葱可以预防胆固醇过高哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士 指出，每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋 葱汁，平均可增加心脏病人约30%的HDL 含量。不过需要注意的是：洋葱煮得越 熟，越不具效果。（注：HDL为高密度脂蛋白胆固醇，一种 被认为有助于预防动脉粥状硬化的胆固 醇，也是一种的好的胆固醇。）3、洋葱可以分解脂肪克多博士让诊所里的心脏病人每天吃洋 葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻 止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭 配些许洋葱，将有助于抵销高脂肪食物引 起的血液凝块，所以说牛排通常搭配洋葱 一起吃，是很有道理的。4、洋葱可以预防胃癌洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜， 都含有抗癌的化学物质，据研究人员在中 国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做 研究发现，洋葱吃得越多，得胃癌的机率 就越低。5、洋葱可以对抗哮喘洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物 质，可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组 织胺的动，而组织胺正是一种会引起哮喘 过敏症状的化学物质；据德国的研究，洋 葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。6、洋葱可以治疗糖尿病很久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到 现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖。 而且不论生食或熟食，都同样有效果。原因就是洋葱里有一种抗糖尿病的化合 物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁 胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。7、洋葱可以防治失眠在日常生活中，洋葱还可用来防治失 眠。只要将切碎的洋葱放置于枕边，洋葱 特有的刺激成分，会发挥镇静神经、诱人 入眠的神奇功效。8、洋葱可以防治鼻塞感冒的时候，喝加了洋葱的热味噌汤，很 快就可发汗退烧。如果鼻塞，以一小片洋 葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻 子瞬间畅通起来。另外，洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红 酒，放在冰箱冷藏，一周后就可拿出来饮 用，洋葱也可以吃，对治疗痛风很有效。【特别功能】睁大眼睛看看洋葱怎么变成 空气净化机！做法： 1.买一颗大颗一点的洋葱，剥掉外层黄 皮。 2.露出白球的形状，在尖的一端切下一 角。 3.放于容器或盘子里，不必加水。 4.洋葱会散发一种分子，可净化室内空 气，并达到杀菌作用，特别是有家人感冒 时效果更好。 5.直到洋葱长须，若觉得不好看可再换。环保又实用的好方法和大家一起分享吧！

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