乘着雨水的美意 调点儿茶喝

不知不觉,雨水到啦

深山的冰湖开始解冻

马上,原野春草也会扎起尖儿

花木、果木都发出细小的苞芽

读起来,“雨水”这个词也有魔法

像细细落下湿漉漉的盼望

想温柔的待一些人、等万物生

……

这时候,地湿之气渐生,夹杂着春寒

很容易天气返冷

但也恰恰是祛寒湿、暖脾胃的好时机

再考虑到春天“肝”的气象

特别分享两个应景儿的调饮茶给你们

……

陈皮玫瑰蜂蜜茶

玫瑰入肝经、疏肝解郁的功效强大又温和

很适合一般人饮用

……

陈皮有理气的作用

它会辅助玫瑰,把疏通的肝气

传输到五脏六腑或身体需要的地方

……

最后,加一点蜂蜜,温中补气,保护脾胃

免于它被肝气所伤

也让这杯茶更丰富更好喝

……

01

准备材料

水250ml+陈皮半瓣+玫瑰花5朵+蜂蜜10g(半汤匙)

02

炮制调饮茶

传统广陈皮是三瓣开形式,掰下半瓣

用冷水稍稍泡软,切成细丝

这一步非观滋味,只在颜值

也可以不泡直接掰成小块儿

……

将陈皮丝、玫瑰花放在杯底

倒入20%左右的开水

等待5分钟

让花朵的香气与陈皮很好的融合在一起

……

加入剩下80%的开水,焖泡1~2分钟

待水温晾至70度

调入蜂蜜,即可饮用

……

《神农百草经》有云

香者气之正,正气盛,则自能除邪辟秽也

天然的香气都带着“正气”

能够驱邪避讳,通畅全身气机

……

这款茶的香味真的很足

不仅仅是闻到的香味

还有留存在口齿间的香味

用一杯蜂蜜调饮茶,把香气填进身体

用香的力量滋养身体

或许,这就是古人的智慧

……

陈皮烤枣生姜六堡茶

六堡祛湿,这点儿整个茶圈都知道

一年四季均可饮用

……

生姜,让祛寒排湿更上层楼

同时,还能健胃止痛,帮助阳气生发

……

烤过的红枣,补血安神、滋阴补虚

是养脾的佳品

而陈皮的出现,是调和也是全面助攻

……

配方材料

◎ 2012年老六堡,7克

◎ 5年陈茶坑陈皮,1瓣,有药香

◎ 去皮生姜,5片

◎ 烤红枣4~6枚

◎ 烧好的热水1500ML

1

把六堡和陈皮,用盖碗沸水先润洗2遍,然后,连同其他配料一起丢进煮壶,加热水,中火咕嘟嘟煮起来,开后煮3分钟就可以喝啦

2

喝完半壶,还可以再续满热水,继续中火再煮一次,这次水开后可以煮久一点,20分钟比较OK

3

如果是不爱上火的人,烤红枣大胆放6颗,汤会更清甜;生姜一定别吝啬,多放几片,喝到身体暖暖的,才有更浓郁的治愈感

一起喝起来,点燃身体的小太阳

就这样,暖暖的走进杂花生树的春天

带着跳、带着笑

……

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