故乡的岩茶

暮春时节，浅草花香装点出浪漫的诗情。和儿时的小伙伴再聚故土武夷山，心里蔓延着难以名状的欢乐，泡上一壶武夷岩茶，看着一片片茶叶，在沸水中如精灵一般蹁跹起舞，童年的美好记忆一瞬间随着袅袅的茶香氤氲开来……

岩茶，一直都是记忆里温暖的存在。八十年代，喝茶远不如现在来得讲究，一口大大的搪瓷缸子就是日常的泡茶器皿了，每天早晨勤劳的父亲就会用“田螺指”抓上一把不算优良，掺杂着茶叶梗的“岩茶”，随意撒在搪瓷缸底，然后再烧上一壶沸水，注入搪瓷缸内，顿时，屋子里就溢满了武夷岩茶那特有的厚实的馨香，滚烫的茶我断是不敢立马就喝了的。放学后，像“野马”一样在外面疯玩了好久的我，在母亲温情而又慈爱的呼唤声中才恋恋不舍地归家，精疲力竭的我早已经是双颊通红、满头大汗了，来不及放下沉甸甸的书包，就迫不及待地冲向饭桌，用一双小手捧起结实的大瓷缸，一仰脖子，将这些琥珀色的液体畅快地倒进我的小肚子，换得一天最满足的清凉——那时小小的我常常忍不住地想：《西游记》中所说的“王母娘娘”盛宴上的琼浆玉液，大抵也不过如此吧。

人至中年，极易去怀念儿时的美好，这是我故乡的茶，在土壤肥沃、自然环境优越的碧绿色茶山上，茶儿们在欢欣地生长着，每天与或温情或炽热的阳光交谈、也接受着风雨雷电的考验、迎接着朝阳的问候、欢送星辰的隐退、满月升起来了，一片安静跟着银雾般的月光洒在茶山上，空气中飘荡着醉人的清甜……

故乡的山野，风光无限，漫山苍翠簌簌浅唱，偶有微风拂过，轻轻地，像不敢惊扰那些粉嫩的花儿，又像不敢叫醒这个梦境一般的春天，洋洋洒洒的好心情，铺陈在山间的岩石小路上，四处弥漫着若有似无的花香。

你一定知道，茶香是可以驱走浮躁的。

静谧的夜晚，日的喧嚣与烦躁渐行渐远，静静地坐在书屋里：捧一本书、读一段文、呷一口香气四溢的武夷岩茶，任清清浅浅的苦涩在舌间荡漾开来，余香满唇，充溢齿喉，心便会随着杯底那被沸水浸润过的茶叶渐渐舒展——在平淡生活中品味茶香触及文字的感动，且能保持一份田园般淡泊的心境，于我，最是珍贵。

如今喝的故乡岩茶，远比儿时的贵气许多：严苛的采摘过程、精制的焙茶工序、考究的器皿、甚至为它们起的每一个儒雅的名字……冲泡后的汤色红褐透亮、散发着浓郁的火香味，火香中又裹藏着花香和果香，口感醇厚润滑，轻轻啜一口，就能辨识到熟悉的风土味道，就像儿时母亲用土灶台做的饭菜，是记忆里永不磨灭的鲜香。

常饮故乡茶，让其他的茶滋味都变得寡淡了不少，时光越老，它在心头的滋味愈浓愈厚。