世界拳王的饮食建议，春节假期指南

“
想了一下，觉得过年期间还是发吃相关内容比较应景。所以今天特意搞了一篇关于“吃”的文章。
这篇内容来自于世界仅次于UFC的MMA赛事Bellator冠军拳王Gabriel Varga的一个小分享。
他发的是视频，我就把他的话用文字写出来了。
上期文章是给大家宽心，这篇文章就走另一个极端，给大家添添堵吧！嘿嘿嘿~~~
”

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PS：本篇文章只有借鉴作用，因为其中很多内容，都偏这位拳王的个人观点。
同时我把以往我们写关于“吃”的文章分享出来，多看看这些内容，你对“吃”的学问也就有点数了。
毕竟完全像国外运动员那么吃是不现实的，否则以国内情况，成本是多数人无法承受的，所以它作用还是让你“吃”起来更讲究更健康些。
很多水友都一直问我，日常饮食是怎么样的？吃些神马。
不过我今天不会讲我每天吃什么，而是反过来告诉大家，哪些东西是我从来不吃的。在超市里哪些食物我看都不看！
也许我说的这些东西会让你感到惊奇，不要走开，马上开始。
超市里有很多很棒的食物。也有很多我一点都不想吃进身体里的东西，我觉得他们都不能算是食品了。

垃圾食品

1

第一个肯定是垃圾食品区，一般来说这个区域两侧：一边是可乐，另一边是薯片和糖果。我可能每几周到这地方去一次，有时候会买一些。
有机蓝色玉米片，再加上一点牛油果配一点鳄梨酱混匀，很好吃，就当是奖励自己，而且也没那么特别不健康。
除这个之外，我是想不起来我还从那个货架买过什么了！
像是糖果，代可可脂巧克力，彩色软糖这种东西的话，这些对你的身体都没好处，还有各种薯片和可乐，这些东西我有15年没有碰过了。
原因是我要保持健康，而且作为运动员我希望能够每天让身体保持在巅峰状态进行训练。
并且从长远考虑，这些食物在我退役后对我身体会有什么影响，等我七老八十了，这些东西会对我有持久影响吗？（其实我懒得去研究，干脆直接不吃算了）
如果我去健康食品店的话，也能找到代替品，比如只有四五种原料制成的巧克力，那种吃一些没问题，虽然含糖但原材料是天然的。
很多商店现在用真正果汁做的软糖，这种糖果也可以吃。
所以我不是要大家不吃糖果、不吃巧克力，只是不要吃那种质量不怎么样的糖果和巧克力，至少我是这样做的（纯工业添加剂做的那种）。

速冻食品

2

下一个我不怎么去的是冰冻食品区，一般那里有冰激凌，冷冻速食蔬菜和水果，这里三分之二我是不碰的。
冷冻速食我是绝对不吃的，除非有机高级速冻餐，一般速冻食品里都有很多盐、味精和非天然的调味剂，我一般都像是躲瘟疫一样不去碰这种食物。
冰激凌我也不会买超市那种，如果想吃的话，会去买现做的用料比较健康的。
速度蔬菜和水果是吃的，不过不会买很多。偶尔会买一些速冻莓子做思慕雪。

烘焙食品

3

再聊聊烘焙区，比如我们本地超市里，看看他们面包配料表，里面有50%-70%原料我都不知道是什么东西，通常来说这种食品我是不吃的，如果不知道原料是什么就不会吃。
所以一般去超市不会去烘焙区，如果要买面包或者面粉制品，我会去面包坊买那种4-6种原料制成的面包。
因为本身面包或其他烘焙食品也不需要超过6种以上的材料。

果汁食品

4

下一个就要聊聊果汁了。
我大概3年前开始不喝果汁了，也许你要问这是为什么，因为多数人认为果汁是健康营养的，但事实并非如此。
厂房会用巴氏灭菌技术延长保质期，据我所了解，巴氏灭菌技术就是把果汁升温到很高温度来消灭细菌，但这样一来，果汁中很多营养成分也会同时消灭，所以喝这种果汁，等于在喝糖。
其实单纯增加热量虽然不是什么好事，但我可以把它们消耗掉，因为平时一直锻炼，所以不担心超重问题，可糖分过多摄取可能会引起的体内炎症问题就不一样了。
所以糖对身体没好处还会让我更酸更疼，训练之间的恢复速度也更慢，所以我不喝了。我的健康顾问之一也告诉我100%绝对不要喝果汁，除非自己家里榨的。自己做的果汁至少维生素还是有的，但糖分依旧很高，因为榨一杯苹果汁可能需要3—4个苹果。
我更喜欢摄入那些更好为身体补充能量食物，最好副作用小的。

总结

5

总结超市不去的区域：
第一：垃圾食品区比如薯片、巧克力、可乐、糖果
（所有这些东西都可以在本地健康食品店找到替代品），即便想吃，也要吃一些工业材料少的垃圾食品。
第二：速冻食品区。
第三：烘焙区，如果要买面包也去专业面包坊，买最多6种原料做的面包。
第四：果汁区，最好喝自己榨的果汁。
第五：最后不去区域是咖啡和茶叶，我找不到去那里理由。我从来没去过，我觉得他是坏东西，如果每天我都要依赖某个东西才能保持身体正常机能的话，我就不会选择这么做（这只是我个人观点）。
这五个区域我一般是不去的，那么你为什么要像我一样也避免摄入这些食物呢？

  • 希望自己更健康。

  • 希望更好为身体提供能量，成为一个更具竞争力运动员。或是饮食注意，尽量让自己身体保持巅峰状态。

  • 对我来说最重要是长期考虑，既然对很多方面我没有足够知识储备，那么我干脆放弃，只吃我懂得那部分食物。这也是为我退役后和年老后考虑。

我认为垃圾食品吃多了，期望的寿命或生活质量可能会降低，吃健康食物，这就是我宗旨。

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