胃不好，如何区分胃寒、胃热？调理方式不同，切不可弄反了。

中医常说“胃为水谷之海”。我们所有的饮食营养，第一进入的就是胃。无论是冷的热的、硬的软的、干的湿的，只要假以时日，都能被胃消化成能利用的形态。

正因为它肩负着所有饮食的腐熟，在身体所有脏腑里，胃的问题也是很突出的。

和现代科学不同，中医将胃的问题主要分为寒热两种。其中又以胃寒居多，所以俗话说“十胃久寒”。

那么，如何区分胃寒还是胃热呢？

尽管从总体来说是“十胃久寒”，但对个体而言，也就是需要百分百准确了。毕竟，寒热是截然相反的两种属性，寒者热之、热者寒之，调理的方法是不能混淆的。

关于胃寒还是胃热的区别，大致可以从如下三个方面来区分：

1、从时间区分：

这个其实比较好理解，一般而言，新近出现者多热，常年反复出现者多寒。

也就是说，一贯很好的胃、突然有点问题时，大多和热有关；经常反复、长期存在的胃部问题，多数虚寒之证。

2、从起因区分：

一般来说，胃寒大多和不良的饮食习惯有关。比如饮食不节，喜欢吃生冷等等。有的或是长期冷热食物一起吃，进食不定时，饥一顿饱一顿，这种饮食习惯，时间长了多会造成胃寒。

而胃热则多由偏食辛辣厚味引起，平素的胃火就比较旺；有的是邪热犯胃，有的是气郁化火。总是一些偏于阳热性质的问题。

3、从表现来区分：

胃寒：

胃寒可分两种，一种是外寒直中属于实证，一种是阳虚生寒属于虚症。

1、胃实寒证：大多突然出现，或有腹部受寒、过食生冷瓜果的历史。突然出现胃脘部紧缩样的疼痛，但嘴里不会有干渴的表现，反而常有流清稀痰涎的可能。有的也许伴有头痛、全身酸痛的外感症状，舌淡苔白厚。

这种情况，大多通过喝热水、热敷、揉按等方法得到缓解。而真正的调治上，一般需要温阳散寒，如理中汤、良附丸之类；

2、胃虚寒证：和实寒证候突然出现不同，虚寒证候大多长期存在。经常会有口里泛酸，口吐清稀、四肢不暖，小便清长，大便稀溏，肚腹稍微受凉就会加重，气温升高则自行缓解。

总之有一种“得温则减”的趋势。调治上常用建中汤、黄芪建中汤等等，常配伍胡椒、高良姜、砂仁等温胃散寒之品。

胃热：

胃热也可以分为实热证和虚热证两种：

1、胃实热证：胃中实热，多数有胃脘灼热感，同时有口臭牙宣、牙龈肿痛、口舌生疮等胃火之像；有的伴有大便干结、心烦失眠、舌红苔黄脉数的标准热像。一般以清胃散、玉女煎之类清泻胃火。

2、胃虚热证：和胃中实热的突然出现不同，胃中虚热一般以胃阴虚、虚火上炎为主。一个特征就是“胃脘嘈杂”，也就是痛不像痛、饿不像饿的不适感。劳累熬夜后会更明显。经常有口臭便秘，口干但不需喝水等表现。

调治之法以滋阴清热为主，如益胃汤。大致由沙参、麦冬、生地黄、石斛、玉竹等滋阴养胃之品组成，注意不宜苦寒清热。

那么，区分好了胃寒胃热之后，该如何调理呢？

1、首先，胃不好的人，得放慢进食的速度：

狼吞虎咽、暴饮暴食最容易引起食积，增加胃肠的负担，减缓肠道的蠕动。而且。进食太快，咀嚼必然不充分，食物里的维生素和矿物质、氨基酸等营养成分更多流失，从而引起胃肠内环境失衡。

尤其对于年龄稍大的人，增加咀嚼的次数，以保证淀粉酶和食物充分混合，从而起到帮助消化。减轻胃肠负担的作用。

2、其次，胃不好的人，需要补充膳食纤维：

胃不好的人，更应该补充足够的膳食纤维，尤其是水溶性的膳食纤维，能帮助清理胃肠，调整胃肠环境，缓解便秘。

比如偏于胃热的人，适当多吃水果蔬菜；偏于胃寒的人适当多吃五谷杂粮，尤其是小麦、小米之类的温性食物。

3、最后，胃不好的人，补充“有益菌”：

我们都知道，正常人的胃肠道里有大量的细菌。这些细菌绝大部分都是对身体有利的，帮助消化食物、合成某些营养物质。胃不好的人，这些有益菌会显著减少，而有害菌群增多。

所以，胃不好的人，多吃一些酸奶、奶酪、泡菜、腐乳等发酵类食物，能帮助机体补充有益菌群，从而起到保护胃肠的作用。同时，香蕉、蜂蜜、芦笋等低聚糖丰富的食物，也适合胃不好的人常吃。

总之，我们常听到有人说胃不好，胃不好的人，首先要区分寒热。寒者温之、热者寒之地进行调理。而日常养胃上，上述三点，算是中西结合的养胃方式，更是从“吃”上来调理。只要做好了，对胃是很好的养护。