大不过1CM,浑身布满尖刺,过去烂山里无人问,如今大量推广种植

导读:果子布满尖刺,维C含量是苹果15倍,如今当作“第三代水果”种植

大家可有听说过“第三代水果”呢?估计就算是很多从事农业种植的农民朋友,也有许多人分不清楚到底啥是“第三代水果”。

其实近些年被当成第三代水果推广种植的有不少,只是很多人不了解罢了。世界上根据水果的栽培历史和开发利用程度,将水果也分为第一代,第二代和第三代。其中第一代就是指传统选育出来的水果,像苹果、李子、桃子、葡萄、柑橘等。这些水果栽种的历史非常悠久,栽种技术也非常的娴熟了。

第二代就是近几十年开发的人工栽培的野果,比如这几年很火的猕猴桃、山楂、冬枣和无花果等,就都是从野生人工选育出来的,然后大量推广种植的。

至于第三代,那就是近一二十年才发展种植的水果,其不仅种植规模在不断扩大,而且种植技术也还不算完善。它们普遍分布在荒山林区,是尚未开发或者是正处于开发的野生状态,而这样的水果又沙棘、余甘子和今天笔者要和大家介绍的刺果茶藨子。

刺果茶藨子的科普

估计绝大多数的人都没有听说过这种水果,但是它的另外一个名字在南方还是比较熟知的,那就是刺梨。

刺果茶藨子是虎耳草科茶藨子属植物,它是一种落叶灌木植物,这也就注定了植株不高,一般就是1-1.5米左右,树干是灰黑色或灰褐色的,而叶子是卵圆形的,果子很有特色,长得很像一个长满刺的圆球,个头不大,直径约有1CM,表面布满了尖刺。

刺果茶藨子在我国的分布主要是集中在南方地区,适宜在海拔600-2200米的山地、山坡灌木丛中生长,在贵州、四川、湖南、云南、河南和山西等省份均有分布,总体来说它是一种适应能力很强的植物,能耐贫瘠、干旱,也能耐严寒。

刺果茶藨子的价值参考

如果是在二三十年前,刺果茶藨子绝对算得上是一种无人问津的野果了,它在很多的山区里都有分布,常常是直接烂在地里也没人去采摘,只有极其少数嘴馋的孩子,忍不住会采摘来解馋。

因为相比于其他的野果,刺果茶藨子真的算不上是出色。一来是果子很细小,大小如同手指般,一般不会超过1CM。二来是这种水果的表面布满了尖刺,采摘起来很麻烦,并且吃起来更加的麻烦,根本是无从下嘴啊。

但是在最近十几年,南方的贵州、四川、云南和湖南等地区,把刺果茶藨子当成是“第三代水果”推广种植,并且给当地的农民带来了不菲的收入,它也成为了村民口中的摇钱树。

这最主要的原因在于,刺果茶藨子的营养价值很高,因此具有极高的经济价值。刺果茶藨子长得虽然不起眼,可是营养价值却要高于绝大多数的常见水果,其中维生素C的含量是梨子25倍,苹果的15倍,而有机酸的含量是常见水果的3-5倍,另外钙含量是苹果的5倍,铁含量也是苹果的5倍。

除此以外,刺果茶藨子还含有多达16种氨基酸,其中有7种是我们人体必需的氨基酸,相比于猕猴桃、苹果和梨子的氨基酸种类却只有12种。另外它所含有的钙、钠、钾、镁、铁等微量元素也要比普通的水果高得多。

更值得一提的是,虽然刺果茶藨子不宜直接食用,但是却可以加工成为果冻、饮料、果酱、罐头、果酒和奶制品等,用途非常的广泛。而且它浑身是宝,种子能榨油,果树的根茎、种子和果实都能入药,有清热燥湿的功效,用于治疗风湿痛和月经不调。

再加上刺果茶藨子的生命力很强,容易种活,当年种植第二年就能挂果,产量也很惊人。在当地一般收购价就要三四元一斤,而一亩地的收入就有12000多元,所以经济效益非常可观,这也是很多人种植刺果茶藨子,把它称为致富果的主要原因。

结束语

在过去没人吃,烂在地里的野果,如今却被发现营养价值很高,当成“第三代水果”大力推广种植。

如果去到南方的一些地方旅游,就会在夏季的七八元看到有人卖这种水果,成熟的刺果茶藨子是金黄色的,去掉外面的刺,然后就可以直接生吃的,口感和梨子一样很脆爽,但是味道却是酸酸甜甜的,非常可口。如果大家遇到了,可不要错过。

这种植物直接扦插就能成活,在山里见到它了,也可以把树枝带回去,然后扦插在自家的地里,到了明年就能结果了哦!各位朋友们,你们吃过刺果茶藨子吗?欢迎留言

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