在城里用钱也买不到的野果,在你记忆中你吃过几种,味道如何?
在农村除了有广阔的天地,还有各种数不尽的野果,吃起来味道很好,有些野果在城里用钱也不一定能买到,你吃过农村的哪些野果呢,感觉味道如何?我来分享一下我吃过的以下几种农村野果,吃起来味道不错。
一、野生杨梅。
野生杨梅就在七八月份成熟,如果这段时间到山上去,在找到野生菌的同时,还能看见野生的杨梅,如果口渴的时候,还可以摘几个野生的杨梅来吃,味道酸酸甜甜的,它就生长在山上,容易找到,野生杨梅如果发现得多自己吃不完,还可以采摘回来,做成杨梅酱。
二、野生地瓜。
这是一种生长在山坡地带,叶子小,是匍匐的生长植物,在它的藤蔓上,会结出一个个小的果实,最早的时候是绿色的,有些硬,到成熟以后,就逐渐变成红色,而且变软了,就可以食用,味道不错,还能充饥,是农村人比较喜欢吃的一种野果。
三、黑刺果。
对于这种野生水果,因为各地的叫法不同,在我们地方就叫做黑刺果,是因为它身上的树上有刺,在采摘的时候,要担心被刺扎伤,树上长出来的黑刺果,先是红色的,等到成熟以后,就变成黑色的,能够食用的,味道酸酸甜甜,在小的时候,在采摘的时候就赶忙放入嘴里,吃完以后,才发现手是黑色的,嘴也是黑色的。
四、白蛇果。
在我们这些地方,我们也称之为野生草莓,是因为它和草莓有些相像,但是它的果实很小,在生长过程中,没有成熟以前,有些硬,到成熟以后,就会变软,颜色变成白颜色,就是可以食用了,这种白蛇果,很容易找到。
五、红刺果。
在鲁迅先生的笔下,这种红刺果也叫覆盆子,它长在路边的树上,这种树有刺,果实在成长过程中,先是绿色,然后面面慢慢变红,变成红色以后就能使用,一大串一大串的,既好看又好吃。
六、桑葚。
这是在三四月份,在桑树上结出来的果实,到了三四月份,到桑树地里,就能采摘到桑葚,黑黑的,一把能采摘好几个,放入嘴里,水分多而且甜,很受人们的欢迎,一部分的农村群众,有一些经济意识,到了桑葚大量上市的时候,也会采摘一些到城里去卖,赚取一点钱,也许在城里,你会看到有人在卖桑葚。
桑葚不仅能够当场吃,还能够泡酒喝,桑葚泡出来的酒,味道可口,喜欢泡酒的人也多,就是桑葚酒。
七、棠梨果。
这也是在农村经常能看到的一种果实,这种棠梨果长在棠梨果树上,树上有刺,结出来的果实有些小,这种树经过嫁接以后,就是我们说的梨树,没有经过嫁接的就叫棠梨树,结出来的果实先是绿色的,成熟以后就变成黑色,能够食用,酸酸甜甜的,味道很好,还可以摘来煮水喝,又是另外一种风味。
八、野生橄榄。
野生橄榄多数生长在气候稍微炎热的地方,野生橄榄树一般都不高,容易采摘到,当时吃的时候,味道有些涩,但是喝上一口水以后,就会有回甜味,还能够泡酒,就是人们说的橄榄酒。
农村的野生果实很多,但是要注意辨别,对于我上面说的几种,基本上是能够食用,而且味道和口感都不错,在城市里不一定能够买到,你吃过农村的哪些野果?欢迎在评论区交流讨论。