红薯不能和它同吃，一定要小心，很多人都不知道！

街上四处弥漫着烤红薯的香味，我们都经常吃红薯。红薯的营养价值和功效都很高，可是很少有人知道红薯的食用禁忌？今天就来告诉大家~一.红薯的功效红薯的营养成分是很高的，它也被营养学家称为是营养最均衡的保健食品，欧洲人说它是“第二面包”。

1、有利减肥现代人油肉蛋奶的摄入多，运动量小，很容易肥胖，引起“富贵病”。而红薯脂肪含量低，产热少，饱腹感强的特点，恰恰符合了减肥者的基本要求。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。此外，红薯还能有效阻止糖类变为脂肪，有利于健美。2、降低中风风险红薯是绝对的“高钾低钠”之王。研究发现，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。3、养护关节红薯中含有丰富的黏蛋白，对养护关节有一定好处。

4、通 便 排 毒红薯含有大量不易被消化的膳食纤维，能刺激消化液分泌，增强肠胃蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。5、辅 助 降 压 红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠；食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到一定的辅助降压作用。

6、保 护 心 血 管 红薯中含有很多钾元素，叶酸，还有维生素A和维生素B，胡萝卜素，这些元素都可以帮助预防心血管疾病。

7、 增 强 免 疫 力 红薯的蛋白质含量不高，但是红薯中含有的维生素C和E即使在高温条件下性能也不会被破坏，它们可减缓器官老化，提高机体免疫力。二.红薯的食用禁忌1、千万不要吃烂红薯也不要吃那些带有黑斑的红薯和发芽的红薯，这些红薯都可能导致我们中毒。

2、湿阻脾胃、气滞食积的人应该尽量不要吃红薯胃酸过多、胃溃疡患者也不应该吃红薯。3、空腹时候不宜吃红薯因为红薯是含糖量高的食物，空腹吃的时候会导致胃部产生过多的胃酸，从而容易引起反酸，有些甚至可能会引起打嗝等症状。而且红薯的糖分很多，不容易吸收，吃得太多很容易造成腹胀、胃痛或者反酸等不适症状。

4、中午是最佳食用时间一般来说，中午是最适宜吃红薯的时间，因为吃完红薯后，人体需要经过4到5个小时来进行消化吸收，中午这段时间较为合适，同时下午的阳光照射还可促进钙质的吸收。​5、别和甜食一块吃红薯本身就是甜食，与其他太甜的东西一起吃，会增加胃食管反流的可能性。