菠菜胡萝卜拌粉丝

菠菜胡萝卜拌粉丝

01、菠菜除根洗净切断，粉丝泡半小时剪断；胡萝卜切丝

02、锅水开，加盐、油；

03、开水锅里放粉丝，软后捞出冲凉水

04、开水锅里放菠菜，断生后捞出挤干

05、开水锅里放红萝，烫软后捞起控干

06、调料：1勺盐、1勺白糖、1勺生抽、半勺米醋、麻油

07、把菠菜、粉丝、胡萝卜放进盆里，加姜、蒜、干辣椒

08、一勺热油倒进凉菜里，再把料汁倒进

09、用手搅拌好