面包中的YYDS!!让烘焙师们爱不释手的法棍究竟有什么魅力?
据说,在法国腰里不别根法棍
都不好意思出门...
THAT'S HEADLINE
01
配方用料
法式 专用粉 |
低筋粉 | 水 | 鲜酵母 |
1400g | 600g | 1300g | 12g |
盐 | 后加水 | ||
38g | 350g | ||
THAT'S HEADLINE
02
制作步骤
。
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据说,在法国腰里不别根法棍
都不好意思出门...
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01
配方用料
法式 专用粉 |
低筋粉 | 水 | 鲜酵母 |
1400g | 600g | 1300g | 12g |
盐 | 后加水 | ||
38g | 350g | ||
THAT'S HEADLINE
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制作步骤
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