在做南瓜饼时，只需加上“它”，酥软香甜，一口一个还嫌少

你南瓜饼相信大家都已经非常的熟悉了，不管在电视上还是小吃街都经常看到，特别是在电视上打的广告出现的图片，特别的精致漂亮，看起来非常有食欲，个子也很小，做的好吃的一般都是一口一个，而且一般的乡镇也能看到南瓜饼的影子，毕竟这种食物比较常见，而且南瓜也比较便宜，所以南瓜饼其实并不贵，而且作为早餐的主食来讲，其实南瓜饼不太适合，小编觉得南瓜饼更适合作为饭后甜品来吃，因为南瓜饼个子小，在吃完饭之后，比如坐在沙发上看电视，然后手里拿一碗南瓜饼吃那岂不是美哉，不过一回吃太多，吃十多个就非常油腻了。

其实吧，小编也有一次早餐吃的是南瓜饼，因为是第一次吃，觉得味道非常好吃，所以就没控制住自己的嘴吃得太过头了，搞得自己心里痒痒的才发现自己吃得太油腻了，这个还算好的，至少少吃一点没什么大碍，但是有一个小编在一个早餐店买的南瓜饼就很难吃了，非常的硬，吃起来一点都不酥软，没口感，所以搞得自己怀疑吃错饼了，于是为了自己想吃就能吃到，这也只能自己去学习做法。

因为自己吃起来觉得很硬，所以应该是选材有点小误差，于是我就去网上查阅了一波，然后分别用不同的原材料去做了几种不同的南瓜饼，最终知道了做南瓜饼的奥义，觉得很多人做出来的南瓜饼时就少加了糯米粉，根据小编的经验，做南瓜饼时加糯米粉是最好的，只要加上糯米粉做出来的南瓜饼会酥软香甜，所以在做南瓜饼时，只需加上“它”，酥软香甜，一口一个还嫌少，下面就来讲一讲具体做法吧。

第一步：准备相应的食材，南瓜、糯米粉、红豆等等；配料：红糖、食用油、盐等等；准备好相应的食材之后，将买来的南瓜清洗、去皮，这里南瓜不能用太老的，然后将洗干净的南瓜用刀切开，接着将南瓜内部的籽全部清除，一定要清除的干干净净不然会影响口感的，把籽清理干净之后再把南瓜切成小块，在装进盘子里，在准备一个蒸笼把装有南瓜块的盘子放进蒸笼里。

第二步：准备一个大盆子，将煮熟的南瓜拿出来，放进盆子里在准备一个干净的木棍子，再把南瓜压烂再加入适量的糖直到搅拌成泥为止；然后再把准备的糯米粉加入南瓜泥中，然后用手去揉，这样就能揉成面团，等到成团之时就可以放到一旁备用；

第三步：准备做馅料，把红糖跟少量面粉混合搅拌在加入准备好的红豆掺杂在一起，然后在把揉好的面团，掐成一个一个大小均匀的小面团，然后压扁在把准备好的馅料加进去，在包好压扁，这样形状跟馅就大概完成了，之后就只要准备洗锅烧油了，炸南瓜饼需要大量的油，所以油要的多一些，然后把准备好的南瓜饼放进油锅里炸就行了，等到两面都变成金黄色就可以出锅放凉食用了。

以上就是相关内容，所以在做南瓜饼时，只需加上“它”，这里的它指的就是糯米粉，加上它酥软香甜，一口一个还嫌少。