人体缺什么会得糖尿病?缺什么会得胃炎?缺什么会得高尿酸?

南开孙药师

天津市南开大学附属南开医院执业药师 健康领域创作者

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人体缺什么会得糖尿病?缺什么会得胃炎?缺什么会得高尿酸?

糖尿病的病因和发病机制非常复杂,致病因素有很多,现代医学还没有研究透彻。但“糖尿病有遗传倾向”目前在全球范围内已达成共识,无论是1型糖尿病还是2型糖尿病,都与遗传息息相关,有研究发现,如果一个人的父母、兄弟或姐妹患有1型糖尿病,那么这个人在一生中患1型糖尿病的概率将会大大提高,这个概率分别为母亲3%、父亲5%、兄弟姐妹8%,相比而言,一个普通人在一生中患1型糖尿病的概率不足万分之一。2型糖尿病也有同样的遗传倾向,有研究表明,如果一个人得了2型糖尿病,其中遗传因素的作用占一半以上。

遗传因素是我们无法控制的,但并不是说家人有糖尿病,自己就一定会得糖尿病,非遗传因素的作用也是不可忽视的,比如1型糖尿病还与病毒感染、化学因素以及饮食因素有关,具体来说,腮腺炎病毒、柯萨奇病毒、风疹病毒、巨细胞病毒等病毒感染可直接破坏胰岛β细胞,导致胰岛β细胞,胰岛素分泌不足,诱发1型糖尿病,此外,毒鼠强、四氧嘧啶等化学物质也会破坏胰岛β细胞,诱发1型糖尿病,过早接触牛奶或谷物蛋白可引起肠道免疫失衡,也会增加1型糖尿病的风险。

与2型糖尿病有关非遗传因素主要包括:

1.年龄:随着年龄的增长,胰岛β细胞功能下降,对血糖的‬调控能力下降。

2.营养过剩‬:营养过剩‬会‬超重或‬肥胖,特别是中心‬性‬肥胖,可导致‬胰岛素‬抵抗‬,显著增加‬2型‬糖尿病‬的‬风险‬。

3.不良饮食习惯:高热量、高脂肪、高蛋白、低碳水化合物、低膳食纤维的饮食习惯,会导致‬营养过剩‬,也是‬诱发‬糖尿病‬的‬危险因素‬。

4.缺少‬体力活动‬:缺少‬体力活动‬,久‬坐的‬生活方式‬会导致‬肥胖‬、超重‬,引起‬胰岛素‬抵抗‬,诱发‬2型糖尿病。

5.糖调节能力受损:属于糖尿病前期状态,包括空腹血糖受损(空腹血糖为6.1-7.0 mmol/L)、糖耐量减低(餐后2小时血糖为7.8-11.1mmol/L),如果不加以干预,多数会发展为糖尿病。

胃炎是怎么来的呢?主要有三方面原因,第一,暴饮暴食、睡前饮食、吸烟、喝酒等不良生活习惯导致胃反向运动,食物夹带胆汁、胃液、胃蛋白酶反流进入食管,从而引起胃部炎症;第二,幽门螺杆菌感染、吸烟、喝酒等不良刺激持续存在,导致胃黏膜修复功能减弱,引起胃炎;第三,缺乏运动使胃蠕动减慢,导致食物在胃内停留时间过长,刺激胃酸不断分泌,破坏了胃黏膜的保护屏障,也可引起胃炎,还有焦虑和抑郁等精神因素也可导致胃酸分泌异常,诱发胃炎,因此,胃炎和人体缺乏什么无关,而与不良生活习惯和精神因素密切相关。

体内的尿酸只有20%来源于食物,而80%是自身代谢产生的,因此,即使不吃海鲜、不吃肉、不喝酒,完全低嘌呤饮食也只能使血尿酸降低60μmol/L,但是对于高尿酸血症患者,降低20%血尿酸也是十分必要的,因此,调整饮食习惯是治疗的关键,那么尿酸高应该多摄入哪些营养成分呢?今天孙药师就来为大家详细介绍一下:

1.钾:钾元素可以促进尿酸排泄,有助于降低血尿酸水平,在各类蔬菜中,黄瓜、冬瓜、番茄、莴笋等蔬菜不仅热量低、富含水分,具有利尿作用,而且富含钾、镁、钙等微量元素,对降低血尿酸大有裨益,因此,这些蔬菜高尿酸血症患者可以足量食用,此外,土豆、芋头、山药、藕、荸荠等淀粉类蔬菜中也富含钾,高尿酸血症患者可以用这些蔬菜替代一部分精米、白面等主食,对于控制血尿酸也是好处多多。

2.膳食纤维:膳食纤维可延缓食物的消化吸收,增加饱腹感,有助于减轻体重、稳定血糖和血脂,预防糖尿病、高血压、高脂血症和肥胖等代谢综合征,避免高尿酸血症的进一步发展,高尿酸血症患者应适当增加白菜、油菜、油麦菜等绿叶蔬菜、苹果、鸭梨、石榴等水果、荞麦、燕麦、玉米等谷物杂粮的摄入量。

3.维生素C:适量摄入维生素C有助于增加尿酸盐的排泄,降低血尿酸水平,高尿酸血症患者应适当增加大枣、橘子、柠檬、猕猴桃、火龙果、刺梨等水果和青椒、番茄、大白菜、菜花、苦瓜、芥蓝等蔬菜的摄入量。

4.蛋白质:蛋白质可有助于尿酸排泄,控制炎症反应因子,降低痛风发作时的炎症反应,减轻疼痛,还有利于控制体重,与大米相比,白面的蛋白质含量更高,更适合高尿酸血症患者食用,此外,奶制品中含有酪蛋白和乳白蛋白等蛋白质,有利于抗炎、降尿酸,对高尿酸血症患者,低脂或脱脂奶制品是不错的选择。#谣零零计划#

2021-05-13 14:15:59

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