好时、百草味发力人造肉,星巴克&雀巢推多款功能咖啡,芬达跨界Molly玩偶玩盲盒… | 一周热闻

文:Autumn Wu

来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)

本周看点:
新产品 
1、蒙牛GO畅推新品“橘见青柠”,再发力佐餐助消化场景
2、走进新肉时代,百草味发布国内首款人造肉零食
3、看好植物基趋势,好时旗下蛋白质零食品牌推素食肉干
4、星巴克&雀巢推咖啡新品,主打营养强化
5、良品铺子推“四海求凰”高端零食礼盒,瞄准中式送礼场景
6、芬达联名POP MART推限定盲盒,Molly住进芬达罐
7、加码瓶装水市场,雀巢计划2020年推两款功能水
8、布局新品类,Fairlife首次推出奶精系列
公司新闻
9、雀巢再次抢占先机,两款深度水解婴儿特配奶粉注册获批
10、便利蜂开通自有品牌微信商城,业务范围再扩大
11、中国首家可口可乐商店开业,无人化经营,不卖可乐
投融资类
12、新希望集团4000万澳元低调收购澳洲牛奶牧场
13、独立植基食品饮料公司CalifiaFarms获2.25亿美元D轮融资
其他
14、1月1日起,红牛等功能饮料瓶身需标注警示语
15、中美签署第一阶段经贸协议,食品领域针对乳品&婴幼儿配方乳粉做出约定
 新产品 
1、蒙牛GO畅推新品“橘见青柠”,再发力佐餐助消化场景

继“柚遇百香”后,蒙牛GO畅瞄准佐餐场景,再推出了一款新品“橘见青柠”。这是一款柠檬卡曼橘风味饮料,每盒250ml含有3.75g膳食纤维,主打解油腻助消化。据悉,这款“橘见青柠”新品于2020年1月正式上市,以清新的口感和健康化的概念,开拓餐饮消费市场。
图片来源:Google
2、走进新肉时代,百草味发布国内首款人造肉零食

1月13日,以解馋无罪恶感的新型植物肉零食为定位,百草味推出首款人造肉零食“新肉时代”烟熏小片肠。产品以大豆组织蛋白为主要原料,搭配魔芋粉等配料,模拟肉的肌理外观与颗粒口感,苹果果木炭火熏烤赋予产品烟熏香味。
相比传统猪肉,植物基肉不含反式脂肪酸,不含胆固醇,富含植物蛋白和纤维素。目前,该产品已在天猫旗舰店发售,定价160g每包14.9元。
图片来源:百草味
3、看好植物基趋势,好时旗下蛋白质零食品牌推素食肉干

日前,糖果巨头好时公司旗下蛋白质零食品牌KRAVE推出一款植物基肉干,这是该品牌首次涉足非肉类零食,瞄准希望在饮食中增加植物性食品的消费者。产品由豌豆和蚕豆制成,与真肉具有相似的质地,每份2.2盎司含8g蛋白质,有烟熏和烧烤两种口味,零售价为5.99美元。
图片来源:Foodbusinessnews
4、星巴克&雀巢推咖啡新品,主打营养强化

日前,星巴克&雀巢全球咖啡联盟宣布在美国市场推出一系列家享咖啡新品,包括维生素强化咖啡、姜黄咖啡、双倍咖啡因。这些产品将于下个月在美国上架,主打“比普通咖啡多一点”的营养强化概念。
维生素咖啡包含5种B族维生素;姜黄咖啡中添加姜黄、姜和肉桂;双倍咖啡因,顾名思义,咖啡因含量是一杯星巴克K杯黑咖啡所含咖啡因的两倍。除此之外,冷酿咖啡液、预包装现磨咖啡也是此次推出的新品。
图片来源:Nestle
5、良品铺子推“四海求凰”高端零食礼盒,瞄准中式送礼场景

近日,良品铺子联名敦煌研究院推出超高端纪念礼盒“四海求凰”。甄选包括燕窝、太平洋真鳕鱼、臻品贝柱、淡干海参、良选臻品鲍、澳洲和牛在内的全球12款名贵珍馐与传统文化精华融融合,宫廷御膳提盒造型、敦煌壁画元素包装设计与烫金压纹工艺更是凸显国风气韵。礼盒目前已在电商旗舰店售卖,定价999元。
图片来源:良品铺子
6、芬达联名POP MART推限定盲盒,Molly住进芬达罐

日前,可口可乐旗下汽水品牌芬达与国内最大盲盒品牌Pop Mart跨界联名,推出了Molly鼠年大乐队限定盲盒。每个礼盒中包含12个芬达罐,其中11罐是橙味、葡萄味以及苹果味芬达汽水,剩下一罐内含一个鼠年大乐队Molly玩偶,该系列共8个常规款+1个隐藏款,随机掉落在每一个礼盒中。产品在天猫旗舰店限时限量发售,在极短时间内被抢购一空,售价99元。
图片来源:百度
7、加码瓶装水市场,雀巢计划2020年推两款功能水

近日,雀巢宣布计划于2020年推出两款瓶装水新品:Poland Spring能量气泡水及雀巢优活+。Poland Spring能量气泡水中所含的咖啡因来源于绿茶提取物,含量约相当于平时喝一杯咖啡的摄入量。
雀巢优活+则是该品牌首次涉足功能水领域,计划2020年2月分别推出富含镁、锌、钾的三款功能水新品。与传统运动饮料不同,该产品不添加人工甜味剂及蔗糖。
图片来源:Nestle
8、布局新品类,Fairlife首次推出奶精系列

近日,被可口可乐公司完全收购的超滤牛奶品牌Farlife向新品类拓展业务,首次推出超滤奶精系列。产品全部使用该品牌标志性超滤牛奶制成,有榛子、焦糖、香草和甜奶油四种口味。
相比普通咖啡奶精,糖含量降低40%,同时产品不含人工香精和甜味剂。该公司表示希望用超滤奶精独特的风味为咖啡饮用者提供更好的感官体验。
图片来源:Farlife
公司新闻 
9、雀巢再次抢占先机,两款深度水解婴儿特配奶粉注册获批
17日,雀巢宣布旗下“肽敏舒”&“蔼儿舒”两款乳蛋白深度水解配方特殊医学用途婴儿配方食品已先后获得中国特殊医学用途配方食品注册许可。
肽敏舒是含乳糖深度水解配方,适用于轻中度牛奶蛋白过敏婴儿的饮食管理。蔼儿舒则是无乳糖深度水解配方,适用于轻中度伴腹泻牛奶蛋白过敏婴儿的饮食管理。据悉,婴儿牛奶蛋白过敏深度水解配方至今暂时只有雀巢这两个配方已获批。
图片来源:Google
10、便利蜂开通自有品牌微信商城,业务范围再扩大
日前,便利蜂上线微信商城小程序“蜂质选”。据悉,这是便利蜂首次借助第三方平台销售自有品牌商品。此前,便利蜂已在自有APP、小程序开通外卖业务。
蜂质选品牌负责人赵鹏表示,首批线上首卖的自有品牌商品,均为便利蜂门店复购率排名前列的商品。“蜂质选”此次拓展线上渠道并不追求利润指标,而是想让门店暂未覆盖到的顾客也能购买到性价比较高的自有品牌产品。
图片来源:Google
11、中国首家可口可乐商店开业,无人化经营,不卖可乐
13日,中国第一家可口可乐商店在上海紫竹园区开业。店内所售商品覆盖服装鞋帽、厨房家居、美妆护肤、文创周边、箱包皮具、配饰……200多个SKU一应俱全,除了没有喝的可口可乐,关于可口可乐的其他东西,这里都有。
店内没有店员,采取无人化经营,还支持个性化T恤、手机壳的现场定制。属于可口可乐中国系统的员工,还可以在小程序商店中随时随地下单购买商品。
图片来源:可口可乐中国
投融资类 
12、新希望集团4000万澳元低调收购澳洲牛奶牧场
近日,由中国新希望集团投资的澳大利亚鲜奶控股公司(AHFM)完成了以4000万澳元(约合人民币1.88亿元)收购维多利亚州北部的Torrumbarry牧场交易。
五年前,自由食品以及澳洲两大奶牛养殖家族(Perich家族和Moxey家族)与新希望集团联手,合资成立了AFMH。通过收购Torrumbarry牧场,AFMH已成为澳洲最大的原奶生产商。
13、独立植基食品饮料公司CalifiaFarms获2.25亿美元D轮融资
据悉,美国独立植物基食品和饮料公司CalifiaFarms完成2.25亿美元(约合人民币15.44亿元)D轮融资,由卡塔尔投资局领投,新加坡投资公司淡马锡、加拿大Claridge、香港Green Monday Ventures和拉丁美洲的一个主营咖啡和消费品的家族参投。
Califia Farms成立于2010年,总部位于美国洛杉矶。公司致力于发现植物的更多用途,帮助人们改善健康,并减少能耗污染。
图片来源:Califia Farms官网
 其他  
14、1月1日起,红牛等功能饮料瓶身需标注警示语
19年8月,国家市场监管总局发布《保健食品标注警示用语指南》,所有保健食品都需要设置面积不少于其所在版面20%的警示区,并用黑体字标注“保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病”,2020年1月1日起正式实施。
国家市场监管总局允许 2020 年 1 月 1 日前生产的产品可以售卖至保质期结束。此后生产的产品需要按照《指南》要求,执行警示语新规。红牛、战马、东鹏特饮等具有蓝帽子标识的功能饮料瓶身包装需按要求完成标签设计改版。
整理编辑:Foodaily每日食品(ID:foodaily)
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