汝窑和汝瓷，一字之差，天壤之别
叶老师：158 2411 4942
雨过天青云破处
者般颜色做将来
可以说，汝窑是茶具文创产业最成功的营销范例之一，它带动了茶器市场进入到了一个新的繁荣期。
但此汝窑，真的是宋徽宗时代使用的那种汝窑瓷吗？
北宋 汝窑天青釉玉壶春瓶
大英博物馆藏
| 汝窑≠汝瓷 |
现在市场上的汝窑，大多数都不是瓷器。
宋 汝窑天青釉洗
故宫博物院藏
近年来，国际拍卖市场汝窑瓷器屡拍天价，让汝瓷这一传奇国宝家喻户晓。
尤其是这两年，汝窑犹如收藏市场的一场海啸，铺天盖地席卷而来，人人得而幸之。
2012年香港苏富比拍卖中，“北宋汝窑天青釉葵花洗”最终以2.786亿港元的天价落槌。
聪明的生意人敏锐捕捉到了市场热点，打起了汝窑的概念，纷纷将资金投入到汝窑的复烧产业中。
但汝窑的复制谈何容易？
北宋汝官窑只烧制了20年窑火就停了，其烧制技艺足足失传近800年。
汝窑天青釉弦纹樽
故宫博物院藏
如今的一些商人，由于缺乏技术，仅能仿其色和形，巧妙回避汝瓷中“瓷”这个字的核心，这也是他们为什么不敢称自己为汝瓷，而只说是汝窑的原因。
宋徽宗当年用的是汝瓷，国宝汝瓷，和现在市场上的劣质汝窑没啥关系。
汝窑天青釉圆洗
| 汝窑？汝瓷？|
从科学的角度讲，汝窑是个夹生胎，没烧熟，烧汝窑的温度不能达到1300℃，到1200多就行了。
北宋 汝窑天青釉盏托
大英博物馆藏
但瓷器在烧制温度上是有严格标准的，一般在1280度以上，才能称之为瓷。
这就是汝瓷烧造的难点之一，既要烧成瓷器，又不能烧熟了。
仿汝釉圆洗
清乾隆
而现在市场上销售的一些汝窑器具，烧制温度都在1200左右甚至更低，因为瓷器的烧制，温度越高，变化越大，成品率就越低。
所以一些商人就用控制汝窑的烧造温度来控制次品率，实现节约成本的目的，但成品却和瓷的物理特性有明显差别。
温度达不到，就只能称之为高温陶或者炻器。
北宋汝窑盘
上海博物馆藏
汝瓷烧造难在哪？
除造型外，瓷器烧造的核心元素，是色、胎、釉。
汝瓷的美是经种种人为 偶然综合作用而成，这是汝窑仿制难度如此之大的另一原因。
宋汝窑天青釉洗
故宫博物院藏
色：汝瓷的天青釉色是一种复合釉色，它是由汝州本地含有多种元素的天然矿物釉料，即传说中的玛瑙入釉，在高温烧制后，经雨过天青浴火而出，遇窑变等不可控因素，产生出深浅不一的色泽才是正统的“天青色”。
芥三七七 旧藏收贮地
清宫造办处、重华宫厨房
胎：汝瓷的胎质不是白色，而是发灰，颜色就像烧完后的香灰，俗称“香灰胎”。
陶瓷做白其实是剔除了泥土中的很多杂质，是很难的工艺。只有汝州本地的瓷土和失传的配方，配合相应的烧成温度，才有这个效果。
芥三七七 旧藏收贮地
造办处、重华宫厨房
釉：汝窑实为无光颜色釉，和景德镇那些红黄蓝色釉本质上没有任何区别，它里面包含了深浅明暗等各种变化，才会如此明丽而澄净，优雅而深邃。
而市场的汝窑，有些用的只是一种无光颜色釉，通过钴蓝等各种人工添加物质配置而成，要深一点多加点，想浅一点少放点，这完全脱离了陶瓷与火的关系，几乎没有烧制难度。
所以，汝窑不难烧制，汝瓷才难复制。