“幸福公园”里的小螃蟹
二十多年前,曾有人请我吃了一桌海鲜宴。琳琅满目的一桌海鲜,我叫不上几个名字。能让我至今还记得的一道菜是与菜品很相配的、寓意又很贴切的,装在一条帆船造型上的一只褐红的大龙虾。晶莹的虾肉被精细的切成片整齐地码在碎冰花上,龙虾的外壳“威武”地覆在上面,“霸气”犹存。体态硕大的龙虾震撼到了我,“前卫”的造型也勾起了我饮食的欲望(对海鲜食品一贯不太喜欢的我,面对一桌子的海鲜,确实没有太大的食欲,正发愁这顿饭要怎么抗过去),我试着夹起一片剔透的虾肉,沾了点佐料放入口中,淡淡的咸味恰到好处,嫩嫩的且略显平淡的虾肉瞬间变得口感清爽、柔中带着点点劲头。虾肉没有费力地就滑过我的食道且顺利地进入胃里,那种感觉给我终极补上了一课:“海鲜也是可以让我开怀的!”
今年春节友人送的海货里有一只硕大的螃蟹,螃蟹“老老实实”地待在真空包装里,可样子还是凶凶的。我便想起在南方超市里看见的各种各样的螃蟹,它们无论大小、出自何处,一律都被放在通体透明的玻璃缸里。待在水里的螃蟹样子温和了许多,它们有的纹丝不动像是睡着了,有的闲着没事吐着泡泡玩,有的没有目的地踱着步子,舒适的环境让它们面目和善了许多。每每看着人们隔“窗”把钟意的螃蟹们挑选进他们的菜篮子时,我也有股子冲动想“领回”几只成为我的盘中餐。但我终究没有去实施,一来我确实是不大喜欢吃海鲜,二来它们的“身价”也让我望而却步!本来少有和海鲜打交道的我,对于怎么烹制海鲜实在是件棘手的事。我看着这只待在真空包装里的凶凶的大家伙,再看看那些还是让我叫不出名字的海鲜,不知道怎样“安顿”它们的我索性还是“放逐”它们吧。
这样的举动绝不是先例。印象深的一次是去威海在“幸福公园”观海时,看见有人在海边上钓鱼,我兴奋极了,凑向前挨着垂钓者想和他攀谈几句,但见他一脸专注的样子没好意思打扰,便顺着他面前的钓鱼竿向大海望去。海风卷着海浪滚滚奔向岸边,奔腾的浪花把一望无际的海面“装点”,探向大海里的钓鱼竿“神龙见首不见尾”!滔滔的海水,“孤独”的鱼杆,两者不对称的“较量”,让我感到茫然、无望、失落……有人提着袋子叫卖海蟹,我瞧见螃蟹大小不一,货主人执称给买主称蟹。待他们走后,我便寻得旁边的凳子坐下休息,就在我俯身坐下时,发现一只“小家伙”正躲在凳子腿那儿。我的第一反应就是怕它成为别人的“战利品”,我迅速地用脚挡住它的退路,可我又不敢用手去抓它,我和它“对峙”了好一会儿,又怕在与它较量过程中伤到它的胳膊腿啥的,我便捡起一小节树枝,引诱它的“大钳子”夹住小树枝,然后拎起满身灰突突的“小家伙”,那一刻我欣喜得简直合不拢嘴了。我打开矿泉水瓶把水浇在它的身上,有了模样的它还在“生气”般死死地抱着小树枝,看着它“宁死不屈”的样子,我便对它说:“算你运气好,我没有锅来煮你吃,今天就放你一马了。”
到了嘴边的“肥肉”没有吃到,是不是有点亏呀!我走过“幸福之门”,看见前方地上一座凸起的圆形锻铜建筑上饰满了“福”字,我沉迷在百字福里(后来才知道这是幸福公园一景“百福图”),恍然间领悟到吃亏是福,百福予我呀!其实,人生就是一个不断选择与放弃的过程,量力选择是能力,果断放弃是睿智。