平南石硖龙眼是名副其实的“果中人参”

石硖龙眼原产于广西平南。2014 年,荣获农业部农产品地理标志产品,是平南县最具代表性的特产。最大的特色就是皮薄肉厚核小、富硒脆甜,还有那浓甜的蜜香味,吃过龙眼的小伙伴都会被它迷住,入嘴爽脆清甜,一啖上瘾的口感。

平南原产地的石硖龙眼果实圆球形或扁圆球形略歪,单果重7.5-10.6克,最大的14克;果皮黄褐色,石硖龙眼果肉乳白色或浅黄色,不透明;肉厚0.5厘米左右,核小肉质爽脆、浓甜带蜜味深受消费者的喜爱。石硖龙眼种子红褐色,较小,外种皮有明显的纵行纹沟。果实可食率65%-70%,果肉可溶性固形物23%-26%,含全糖21%-23%,蔗糖12.6%,还原糖7.23%,酸0.052%,每100克果肉含维生素C65.85-74.47毫克。同时富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素,其中尤以含维生素P量多,对中老年人而言,有保护血管,防止血管硬化和脆性的作用。龙眼晒干后又称为桂圆。除去外壳及内核,为龙眼肉,是《中华人民共和国药典》的法定药物,其性味甘、温,归心脾经,功能补益心脾,养血宁神。主治气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。

北京方圆品牌策划机构董事长李明利表示,把平南石硖龙眼定位为“果中人参”,有五点原因,一是药食同源,温补价值极高,比肩人参,历史上有“南桂圆北人参”之说;二是夹石而生,吸收天地精华,被当地人称为"长寿果";三是与荔枝、凤梨、香蕉齐名,是中国“华南四大珍果”之一;四是平南石硖龙眼,肉厚核小,甘甜脆爽,果肉晶莹剔透,被称为“水果中的明珠”;五是在古代时,龙眼已成为后宫佳丽的温补佳品,宋徽宗赐名“桂元”,名副其实的“皇家贡品”。

不久前,国外有人在研究龙眼时又发现其含有一种活性成分有抗衰老的作用。这与我国最早的药学专着《神龙本草经》中所言龙眼有轻身不老之说相吻合。故此认为龙眼是具有较好开发潜质的抗衰老食品,是名副其实的“果中人参”。

(0)

相关推荐

  • 纯补救虚趣案

    [出处] [日本]浅田宗伯<先哲医话>. [原文] 江州北村左太夫,虚羸①不食,一日气息淹淹②将绝,急延林市之进,诊曰:血脉衰弱,不绝如缕,庶几万一耳.乃作剂,仅用人参一分,龙眼肉一个,众 ...

  • 平南石硖龙眼,皇家贡果

    据记载,宋徽宗即位次年八月,皇后玉体欠安,御医束手无策,需龙眼方可化解此病.八月,恰逢岭南地区龙眼成熟季节(岭南包括现在的广西平南),宋徽宗随即遣人南下寻找龙眼.官差得果后,连夜进京.皇后品尝了新鲜的 ...

  • 平南石硖龙眼,全国唯一获得富硒认证

    2018 年,平南石硖龙眼被国家富硒产品质量监督检验中心(湖北)和广西富硒农产品协会认定为富硒农产品.第十七届中国国际农产品交易会发布中国农业品牌目录300个具有代表性的特色农产品区域公用品牌,平南石 ...

  • 平南石硖龙眼为啥吃一次就忘不了

    龙眼俗称桂圆,是我国南亚热带名贵特产.栽培历史已有2000余年.大约在1000多年以前才由我国传到印度和南亚一带.有关龙眼记载,最早见于<后汉书·南匈奴列传>:汉乃遣单于使,令谒者将送-- ...

  • 平南石硖龙眼成了平南第一大水果产业

    广西平南县古称龚州,置县近1700年,面积约2988平方公里,辖21个乡镇(街道),人口160万.是广西农业大县."中国石硖龙眼之乡".全国粮食生产大县. 平南县背靠大西南,面向粤 ...

  • 平南县发展一县一品,全面建设平南石硖龙眼品牌

    发展县域经济.推动县域振兴,在全面建成小康社会.全面打赢脱贫攻坚战中具有决定性作用.而培育特色品牌.发展品牌经济就是一个有效路径.有力抓手. 平南县立足生态富硒优势,响应新时代中国功能农业发展需求,抢 ...

  • 平南石硖龙眼益心脾,补气血,提升免疫力

    经济快速发展,生活压力与日俱增,很多上班族的身体却愈发疲惫了,经常感到犯困.乏力.腿酸,有时候连上厕所都会突然出现眼前一黑.头晕目眩的症状.明明很累.没有精神,但睡眠却变差了,连情绪也很容易烦躁,整个 ...

  • 平南石硖龙眼,生态富硒,传承正宗

    龙眼原产于中国南部及西南部,常吃可以安神,治失眠.健忘.惊悸.古人很推崇龙眼的营养价值,有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用.早在汉朝时期,桂圆就已作为药用.<名医别录>称之为&quo ...

  • 平南石硖龙眼,甜中带脆的富硒龙眼

    "圆若骊珠,赤若金丸,肉似玻璃,核如黑漆.补精益髓,蠲渴肤肌,美颜色,润肌肤,各种功效,不可枚举."这是对平南石硖龙眼最为形象的描写,可谓传神. 平南石硖龙眼富硒,脆甜,营养丰富, ...

  • 孝敬爸妈的黄金水果,平南石硖龙眼

    民国时期的名医张锡纯认为, 龙眼肉可以"滋生心血"."滋补脾血",所以在遇到心脾血虚者的时候, 他就会用到龙眼肉.他曾让一名"心血不足"的心 ...