艾绒相关知识
一、艾绒知识
艾绒是用干燥的艾叶捣研后除去杂质而成,柔软如绒,故称艾绒。青艾绒是选用当年初夏采摘的艾叶,经过天然干燥后加工而成,陈年艾绒是 用初夏采摘的艾叶经过陈放加工而成;金艾绒是用初夏采摘的艾叶经过陈放三年加工而成;因此艾绒分为:青艾绒,陈艾绒和金艾绒,青艾绒和陈艾绒老中医会根据病因选用,金艾绒为艾绒的极品,用途广泛,但价格昂贵。
艾绒分为:青艾绒、陈艾绒、金艾绒
青艾绒和陈艾绒的区别是:原料艾叶不同,一个是当年产的新艾叶,一个是陈放的老艾叶.
艾绒的好坏是以艾绒的细度、含粉尘得多少,含枝梗得多少来定的,艾绒的粗糙、含粉尘多,含有小的枝梗,这种艾绒不好,反之为好,金艾绒属于艾绒中的极品。
金艾绒的加工技术是保密的,国内少有几家企业可以上产,从原料到加工过程都是很严格的。
优质的艾绒要求:艾叶陈放三年,加工的艾绒不能有枝梗、粉尘,如果在加工艾绒时力求脱衣干净,这种艾绒是最好的,也就是金艾绒。这种价格很高,一般零售价格为300元/公斤以上,医院零售价格为:500--600元/公斤。
艾灸使用的艾绒,最好不要含有枝梗,粉尘含量少,中医说:粉尘伤肌肤、枝梗伤筋脉,不易使用;商家说:枝梗会产生爆燃,产生火星,伤人皮肤,质量差。
艾绒按加工(捣筛)程度不同,分粗细几种等级,一般可根据治疗的需要选用。如直接灸要用细艾绒(金艾绒),间接灸可用粗一点艾绒,比如:隔姜灸、隔蒜灸、隔附子灸、隔盐灸等;加工艾条可选用质量差一些的艾绒,或出成率更低的艾绒,主要是降低成本。
艾叶经过加工,制成细软的艾绒,更具优点。其一,便于搓捏成大小不同的艾炷,易于燃烧,气味芳香;其二,燃烧时热力温和,能穿透皮肤,直达深部。艾绒要注 意储存保管,平时可放在干燥的容器内,注意防止潮湿和霉烂。每年当天气晴朗时要反复曝晒几次。霉变的艾绒不要使用。
艾灸性能:温经通络,益气活血,祛寒止痛,升阳举陷,补虚固脱.适用范围:肩周炎,腰肌劳损,腰腿疼痛,骨质增生,椎间盘膨出,胃脘寒痛,咳喘,面瘫,痛经等症
艾叶陈放的方法:中医对使用艾叶很讲究,除了没有枝梗外,最重要的就是艾叶陈放,为了方便大家平常使用,我把艾叶的陈放方法介绍给大家:
1、选用端午节前后的艾叶采摘,晒干,避阴放置。
2、把采摘晒干的艾叶,需要挑选,去其杂草、沙土、异物和枝梗,再次太阳下晾晒(这叫:回晒)。
3、挑选晒干的优质艾叶,经过打包压实,既可以作为陈放的原料。
4、陈放需要五个条件:
1)、大数量堆放,最好是整个仓库堆放满,一般是几十吨,或几百吨堆放在一个仓库中。
2)、注意避光,不要被阳光照射,最好完全避光,这一项非常重要。
3)、注意防潮,仓库要求干燥,通风效果好,杜绝受潮生霉。
4)、经过一年陈放的艾叶,有一部分可以使用,如果继续陈放,需要和新产的艾叶混合堆放储藏。堆放的艾叶需要倒换堆放地点。
5)、经过两年堆放的艾叶,如果继续陈放,应和陈放一年的艾叶和当年新产的艾叶一起堆放。
根据艾叶放置的时间不同,一般分为:新艾叶、一年陈艾叶、二年陈艾叶、三年陈艾叶;三年陈艾叶一般加工高档艾绒。特别说明:很多人产生了一个误区,认为艾叶放的时间越长越好,实际上不是,《本草纲目》上也没这么说,如果艾叶放置十年应该没用了吧?
一般家庭艾叶陈放:把晒干选好的艾叶,密封、避光陈放,隔年即可,不要放置更长时间,否则艾叶将失去药用价值。
青艾绒
陈艾绒
金艾绒
艾绒的好坏也是依据年限和纯度判断的。可配合双柱温灸器,单柱温灸器,火龙灌,纯铜小艾斗使用,气味浓香,色泽金黄、没有粉尘、无硬枝,柔软如绵。
艾绒的基本性能:温经通络、益气活血、祛寒止痛、升阳举陷、补虚固脱。
在艾灸中,艾绒是最主要的材料,它是由艾叶经过加工制做成的。艾叶有一些粗梗和灰尘等杂质,不利于燃烧,所以需要进行加工。古代通常是将艾叶风干后,放在石臼、石磨等加工工具中,反复进行捣捶和碾轧,然后通过反复筛除,将其中的粗梗、灰尘等杂质去掉,只剩下纯粹的艾纤维,古人说它柔软如棉,所以称之为艾绒。
艾绒的质量对艾灸效果有较大影响。劣质的艾绒不细致,杂质多,燃烧时火力暴燥,容易产生灼烧的痛苦,不利于治疗。好的艾绒应当是火力温和持久,穿透力强,才能达到治疗效果。艾绒根据加工的精细程度可分为粗艾绒和细艾绒。初步的加工,用一斤艾叶加工后可以得到六两左右的艾绒,称为粗艾绒,用于一般普通的艾灸。粗艾绒再经过晒、捣捶、筛选,一斤中可以得到二两左右的艾绒,颜色变成土黄色,称为细艾绒,一般用于直接灸。
现在利用古法制做艾绒的人越来越少了,市面上出售的大部分都是利用机器制做的,是先粉碎筛选,做出来的艾绒质量也不错,但我总感觉这种机器制做的东西不如手工的有内涵,至少粉碎过程中会将一部分纤维搞得太碎了。不过对于普通的艾灸养生来说,机器制做的用着方便,效果也不错。
二、艾绒的制作和选择
将艾叶反复晒干后,置于石臼或其他器械中,充分捣杵,令细软如棉,筛去灰尘及杂质梗,再焙燥,即成艾绒。一般说艾绒有两种:用上述方法炮制的为粗艾绒,每 500克艾叶可得350克艾绒,适用于一般灸法;如再精加工,经数十日晒杵,筛拣数十次者,500克艾叶只得艾绒150克艾绒,变为土黄色,为细艾绒,可用于直接灸法。
艾绒的特点:燃烧时火力温和,其温热能直透皮肤、肌肉深处,使人有舒快之感。艾绒质量的优劣,可直接影响到施灸的效果。质量优、无杂质、且干燥而存放日久的艾绒,施灸的效力则更大,疗效愈佳,反之则差。不仅如此,劣质艾绒,燃烧事火力暴躁,易使病人有灼痛感,难以忍受。喊杂质较多的杂质艾绒,燃烧时艾炷常有爆裂的流弊。新制的艾绒,含挥发油较多,施灸时火力过强,故应选择陈久的艾绒为佳,正如《本草纲目》所说:“凡用艾叶,须用陈久者,治令细软,谓之熟艾。www.med126.com若生艾,灸火则易伤人肌脉。”故《孟子。离娄》早有“求三年之艾”之说。
艾绒的储藏:艾绒性善吸水,故易受潮、霉烂或虫蛀,影响燃烧。应将艾绒放于干燥容器内,霉雨季节尤应防潮,晴天宜常晾晒,随用随取。
艾叶分两种:
一、蕲艾:产于江北,叶宽而厚,绒毛多,绒质较硬,做出的为优质艾绒;
二、野艾:产于江南,艾香不如蕲艾,做出的艾绒为劣质绒。
李时珍在其著作中指出:“艾叶自成化以来,则以蕲艾者为胜,用充方物,天下重之,谓之蕲艾。”
每年五月采集新鲜肥厚的蕲艾
将采集的艾草去梗,去杆只留艾叶,并将艾叶放到阳光充足处多次暴晒到干,而非用脱水机和烘干机烘干
晒干后的艾草长期保存起来,使用时经过第一次分拣,拣出杂质
这是拣出的杂质,大的艾梗、艾杆,甚至还有沙子、石子等。如果机器艾绒的话这些杂质可就跟着艾叶进了粉碎机。
第一次分拣出杂质后的艾叶,干净多了吧
将第一次分拣后的艾叶放到石臼中,先捣1500下
捣出后的艾叶,再进行第二次分拣
二次分拣后的细小杂质
将经过二次分拣后的艾叶再放到石臼中,千锤百炼,至少要捣3000下,方可成细绒
捣出的艾绒经过耐心的第三次分拣。你可别小看这个环节,小小的细杂质,捡起来十分费劲,特别费工。
将经过三次分拣的艾绒放到粗筛子中,使劲的晒去细末,也就是碎的细末杂质
筛后的艾绒再经过第四次分拣
打完手工,最终的成品艾绒出来了。值得提醒的是,虽然经过了四次认真的筛选,艾绒 中依然会有极少的杂质残留,这些是无法避免的,如果是机器艾绒放到粉碎机里粉碎,你是一点都看 不到的,原因是都被粉碎成末了 。
艾绒制作全过程介绍完毕
三、艾绒属性
在2000多年的艾灸治疗史中,历代的中医学者一直都在使用艾绒作为施灸的基本材料,同时也不乏有人做过其他材料的代用试验,但大量的临床反馈和实验最终证明:艾绒是灸法的最佳材料,不可替代。
艾,名词解释:
艾,菊科,多年生草本,其叶似菊,叶面深绿而背有茸毛,五月采集,以湖北靳州所产为上品,其性温热、味苦无毒、宣理气血、温中逐寒、除湿开郁、生肌安胎、利阴气、暖子宫、杀蛔虫、能通十二经气血,能回垂绝之元阳。《本草从新》中有:“艾叶,纯阳之性,能回垂绝之阳”的说法,和普通材料点燃的火不同,艾火的温热刺激能直达身体深部,经久不消,经现代科学研究证明,艾灸对于调动一切身体内在的积极因素,增进机体的防卫抗病能力,具有十分重要的意义,可以温养经胞、旺盛循环、增加抗体、改变血液成分、调整组织器官功能。
《本草纲目》中说:“拣去净叶,扬去尘屑,入石臼内,木杵捣熟,箩去渣滓,去白者再捣,至柔烂如绵为度。用时焙躁,则灸火得力。”艾绒质量的好坏,对施灸的效果也有影响,艾绒质量好,无杂质,而干燥,存放久的效力高,疗效好,反之则差。劣质艾绒,燃烧时火力暴燥,易使病人感觉灼痛,难以忍受,且因杂质较多,燃烧时常有爆裂的流弊。在《孟子—离娄篇》中说:“七年之病,求三年之艾”。说明古人对艾的选择已有相当丰富的经验。三年之艾就是陈艾,陈艾的优点是含挥发油少,燃烧缓慢,火力温和,燃着后烟少,艾灰不易脱落;而新艾则没有这些优点,新艾气味辛烈、含挥发油多,燃烧快,火力强,燃着后烟大,艾灰易脱落,容易伤及皮肤和血脉等等。故临床上应该用陈艾而不用新艾。在《本草纲目》记载:“凡用艾叶需用陈久者,治令细软,谓之熟艾。若生艾灸火则易伤人。
艾绒的品质优劣主要从采摘时间、纯净程度、提取比例三个方面来衡量, 一、采摘时间指的是艾绒是否为陈年之艾,因为长期的应用经验证明,陈年的艾绒火力温润,渗透力强,效果较当年采摘的艾绒强很多,临床多使用三年以上的艾绒为艾灸材料,古语有:“七年之病,必求三年之艾”的说法; 二、艾绒的纯净程度主要指艾绒在采摘、晾晒、制作的过程中没有过多的杂质残留,这些杂质主要指尘土和艾桔等等,因为掺杂了这些杂质的艾条在施灸时容易出现“噼火”的现象,易意外灼伤皮肤; 三、提取比例是指艾绒在加工过程中的一个技术指标,是指多少公斤艾叶原料可以提出1公斤的艾绒,比如20:1的艾绒即是指20公斤艾叶提取出1公斤艾绒,通常8:1 — 15:1的艾绒制品,品质已经足够好。