那不勒斯,浓墨重彩的南部情怀(2019.7更新)

Vedi Napoli e poi muori. 朝至那不勒斯,夕死足矣。

意大利南部的大部分城市有着浓郁的地中海风情,那不勒斯 (Napoli) 就是其中的缩影之一。美丽的海湾不仅给了它美景,还带来了丰富的海产。那不勒斯人依海而生,因而形成了今天海湾边大大小小、五颜六色的房屋连成一片的景象。

那不勒斯的美食蜚声海外,这里是披萨的故乡,千变万化的意大利面,冰淇淋是人们的最爱,浓郁的咖啡香迎来精神振奋的早晨,还有各式各样的地方甜品。

这里有着充满民俗的风韵情怀,同时也是个矛盾的结合体:拥有丰富的艺术宝藏,但贫穷仍然困扰着多数居民;城市充满着异域风情,然而糟糕的交通和治安状况却让人望而生畏,还有不时耳闻的格莫拉(那不勒斯黑手党)新闻。

也许,正是这一切使得那不勒斯如此让人心怀向往。

来到那不勒斯,第一站必定是城中心,如果你热爱历史文化,庞贝古城 (Pompei) 和埃尔科拉诺 (Ercolano) 遗址是不能错过的;如果你钟情南部的碧海蓝天,可以去探寻一下海湾附近的卡普里 (Capri) 和索伦托 (Sorrento) ,当然还有美到不想离开的阿玛尔菲海岸 (Costiera amalfitana)

走进

那不勒斯

Napoli

1. 历史中心/老城区(Centro Storico)

那不勒斯的老城区是欧洲最大的历史城区,有着2700多年的历史,已整体被列入世界文化遗产。古老的街道透着古罗马时期的沧桑,西班牙式建筑的开放楼梯增添了一些灵动。

小巷,是那不勒斯最真实的样子,随处可见的巴洛克式建筑,十字街的店铺和Via San Gregorio Armeno密密麻麻的小纪念品商店……这一切组成了一个独特的那不勒斯城。

△Via San Gregorio Armeno

纪念品商店里不乏那不勒斯著名的presepio,从耶稣诞生场景到各式各样的现代人物,可爱的、讽刺的、搞笑的。

Photo by mari27454 from Rome, Italy

Pulcinella,是那不勒斯很常见的形象,源自喜剧小品中的小丑形象。

Photo by mari27454 from Rome, Italy

迷信的那不勒斯人用红辣椒和这个手势去晦气。

Spaccanapoli,是那不勒斯穿成而过的主街道,2公里长,走到高处俯瞰这条街,就像是一根笔直的缝衣线穿过那不勒斯老城。沿着Spaccanapoli,你就不会错过那不勒斯的著名景点。

2. 平民表决广场 (Piazza del plebiscito) 

这是那不勒斯最大的城市广场,因1860年公民投票而得名,这次公投决定了那不勒斯加入统一的意大利王国。

广场的东边是那不勒斯王宫 (Palazzo Reale di Napoli) ,是西班牙国王统治那不勒斯期间的寝宫(虽然国王从来就没来过)。王宫中的陈设气势恢宏,王宫外面的巨型雕塑展示了那不勒斯历位统治者的风采:诺曼、德国、法国、西班牙和奥地利国王都在其列。传说,闭着眼睛从王宫走到马匹雕塑前,会带来好运。

from wikipedia

走进王宫,最令人震慑的必然是这硕大的阶梯,看看图片右边角落坐着的人,就知道这间厅有多么宏大。

地址:Piazza del plebiscito, Napoli

票价:24周岁以上,4欧元;18-24周岁欧盟成员国公民,3欧元;每月第一个周日免费;

18周岁以下欧盟成员国公民免费;欧盟成员国的艺术、建筑、考古、世遗保护等专业学生凭学生证免费。

王宫内部的大部分房间都对外开放,9:00-20:00,每周三、12月25日、1月1日、5月1日、8月15日关闭,如遇特殊活动也会关闭。

王宫的庭院部分,9:00-19:00(冬季17:00关闭)

广场的西边是保罗圣芳济教堂 (Basilica di San Francesco di Paola)

这座教堂模仿了罗马万神殿 (Pantheon) 的结构,圆形的穹顶,正立面和两边有柱廊。

by Mentnafunangann

by Mentnafunangann

3. 的里雅斯特与特伦托广场 (Piazza Trieste e Trento)

紧邻着平民表决广场的就是曾经的费迪南多广场,现在叫的里雅斯特与特伦托广场。那不勒斯最为繁华喧闹的托莱多大街 (Via Toledo) 的一端就从这里开始。

广场上有一座意大利最古老的圣卡尔洛歌剧院 (Teatro di San Carlo) ,1737年开始使用,而且仍在使用。别看歌剧院的外墙已经斑驳,内部仍然保留着老牌剧院的金碧辉煌模样。

歌剧院内部

By Pask00

4. 海湾风景

穿过平明表决广场,远远就能看到维苏威火山的身影。

5. 托莱多大街 (Via Toledo) 

托莱多大街是那不勒斯市中心的一条主要商业街,也是步行街(但是会有车从支路在这里横穿)。介于但丁广场和的里雅斯特与特伦托广场之间,从早到晚都很热闹。街上商店林立,以比较常见的连锁品牌居多。支路很多,在这些支路里隐藏着非常多的家常餐馆、披萨店,更多的是住在这里的那不勒斯人。

从托莱多大街沿着这些支路往深处走(背对海的方向),如蜘蛛网般细密的小路丛生,这里就是西班牙区 (Quartieri Spagnoli) 了,那不勒斯的贫民区,犯罪活动频繁,也是游客们应该避免在晚上逗留过久的地区。

6. 蛋堡 (Castel dell'Ovo)新堡 (Castel Nuovo)

建在那不勒斯海滨的Megarides半岛上的蛋堡,在历史上既是防御要塞,还囚禁过多位国王、王后,甚至是那不勒斯女王乔万娜一世。

by Gil

一个霸气的城堡,为什么叫“蛋堡”?

蛋堡这个名字来源于古罗马诗人维吉尔(就是但丁的《神曲》里的带他在天堂地狱间遨游的维吉尔),传说他精通巫术,可预知未来,在这座城堡动工前,维吉尔把一只有魔法的鸡蛋放在地基里,如果鸡蛋破碎,城堡就会坍塌,灾难会降临那不勒斯。

地址:Via Eldorado, 3, 80132 Napoli

蛋堡所在的基艾亚 (Chiaia) 区临着海,也是那不勒斯最富裕的街区,房子的外观与前面提到的几个地方相比之下就显得整齐高端得多,这里也奢侈品店云集。小巷里也有很多独立设计师店、古董店。意外的是在这里却找到了好吃便宜的餐厅,10欧一个套餐吃到满足。(在文末会推荐)

新堡,是相对于蛋堡而言新建的城堡,那不勒斯王国的第一位国王任命法国建筑师于1279年动工,3年完工。

嵌入新堡双塔的大理石凯旋门是1470年增建的:

By MM

7. 西班牙宫 (Palazzo dello Spagnolo) 

西班牙宫是一座外观很吸睛的巴洛克晚期风格宫殿,已经很有洛可可风的特点。双楼梯间非常好看。可惜维护不力,看起来比较破败。

by alterdimaggio1957

8. 托莱多地铁站

那不勒斯的托莱多地铁站被称为是「最美地铁站」,也许是我审美有异吧,怎么看都有点像厕所呢……

9. 翁贝托一世长廊 (Galleria Umberto I)

抬头一看,和米兰的埃马努埃厄二世长廊极为相似。

不过四周看看,没有米兰的长廊那么繁华,商业集中在一层,二楼和三楼一片灰蒙蒙,连窗户都有破损。不过夏季比起冬季来,还是有人气的。

在长廊和托莱多大街交接部分,有一家卖甜品的老店Sfogliatella Mary,很多人都会排队买他家的人气产品:朗姆酒蛋糕Babà和奶酪夹心千层酥Sfogliatella。

(关于那不勒斯的甜品,也会在文末推荐。)

10. 圣埃尔莫城堡 | Castel sant'Elmo

六角星结构的圣埃尔莫城堡居高临下,站在城堡顶上可以俯瞰那不勒斯、远眺维苏威火山、欣赏那不勒斯湾风景。

地址:Via Tito Angelini, 22, Napoli

开放时间:8:30-19:30;12月25日和1月1日关闭

票价:5欧/人;10月-次年3月的每月第一个周日免费;3月19日、4月25日、5月21日、6月2日、7月11日、9月19日、10月13日、12月8日免费。

城堡所在的佛美罗 (Vomero) 区是那不勒斯一个很别致的街区,位于山顶上,绿树成荫,Piazza Vanvitelli是中心广场,周围有连成片的餐厅、冰淇淋店和商店,老人在树下乘凉聊天,孩子们嬉戏,一幅岁月静好的画面。这个区有地铁、公交和缆车到达,既然在山顶上,最便捷的到达方式就是缆车 (funicolare) 了。从托雷多大街到圣埃尔莫城堡可以坐F2或F3缆车(取决于你离哪个站近)。

F2: 从Montesanto站坐2站到Morghen站;

F3: 从Augusteo站坐2站到Piazza Fuga站。

11. 圣马蒂诺修道院 | Certosa di San Martino

圣马蒂诺修道院就在圣埃尔莫城堡的隔壁,自然也是迷人风景尽收眼底。与城堡的森严气质不同的是,修道院有美丽的花园、回廊,更添柔美之风。

Photo by Lalupa

Photo by Baku

地址:Largo S. Martino, 5, Napoli

票价:6欧/人

开放时间:周一-周六 08:30–18:30,周日 08:30–16:00;周三关闭

那不勒斯的教堂们

在意大利,越往南教堂越多。在那不勒斯老城区随便逛一逛,就会注意到老城内数以百计的大大小小的教堂。在这里挑几个比较有特色的说说。

1. 那不勒斯主教座堂 | Duomo di Napoli

那不勒斯主教堂内部依旧是可以想象的金碧辉煌(其实看完梵蒂冈圣彼得大教堂和威尼斯圣马可教堂的内部之后,再看其它教堂就不觉得多么震撼了)。

这座教堂供奉的是那不勒斯主保圣人——圣雅纳略 (San Gennaro) 。教堂中保存着这位圣徒的血液,每年5月的第一个星期六和9月19日举行“圣雅纳略的奇迹”,圣雅纳略的已经凝结变干的血液又变成液体。教堂都会拿出存放在小瓶中的血液,让教众见证奇迹的发生。

圣雅纳略的血

传说公元前305年,那不勒斯的主保圣人——圣雅纳略受到罗马异教徒的严刑拷打并被斩首,一名那不勒斯妇女设法收集起他的鲜血并将其保存在一个玻璃樽里。令人惊奇的是,自1389年开始,他已凝固的“血液”每年都会变成液体三次,尤其是将玻璃樽带到他遗体附近,奇迹就会发生。

2. 圣赛维诺小堂 | Cappella Sansevero

在那不勒斯老城区数不清的教堂中,圣赛维诺礼拜堂(也叫圣母怜子堂),是那不勒斯最为重要的博物馆之一。教堂很小,正中心的地上放着一尊大理石雕塑:披着面纱的耶稣 (Cristo Velato) 。耶稣看上去像被一层薄如蝉翼的纱轻轻裹住,一点都看不出是大理石雕刻而成。

馆内禁止拍照,以下图片由自博物馆官方提供

天顶画美轮美奂

除了正中心的这尊盖面纱的耶稣,四周的几尊雕塑也是栩栩如生。

《面纱下的真理》

《挣脱欺骗之网》

这尊雕塑让我驻足很久、惊叹连连,坚硬的大理石被雕成了柔软的织网,自然地披落下来,在天使的帮助下正在挣脱网的人充满了动感。

门票:8欧/人;10-25岁 5欧/人;9岁以下免费;语音导览 3.5欧

开放时间:9:00-19:00 周六 20:30关闭;每周二关闭

3. 新耶稣教堂 | Chiesa del Gesù Nuovo

立面很特别,顶部齐齐的,好像缺了一块。与满城的巴洛克风格教堂相比显得简单得多。

新耶稣广场上的圣母无染尖塔 (Guglia dell'Immacolata) 是那不勒斯三大尖塔之一。

另两座尖塔分别是San Gennaro(左图)和San Domenico(右图,By Berthold Werner)

4. 圣嘉勒圣殿 | Basilica di Santa Chiara

圣嘉勒圣殿在新耶稣教堂的对面,包括修道院、墓地和考古博物馆。

教堂的大殿有着和谐的美感,但是视觉上没有很强的冲击力。反倒是教堂的回廊非常有南部的特色——两排马约利卡(彩色陶片)的八角形立柱形成一道美丽的走廊。

Photo by Jean-Christophe BENOISTPhoto

票价:6欧/人

开放时间:周一-周六 9:30-17:30,周日 10:00-14:30

那不勒斯的博物馆

1. 那不勒斯国家考古博物馆(Museo Archeologico Nazionale di Napoli, 简称MANN)

那不勒斯的考古博物馆是世界上同类博物馆中极为重要的一个,因为它展示了庞贝古城的残迹,大量的埃及艺术品:雕塑,银器,玻璃家饰和马赛克,甚至还有木乃伊。博物馆的建筑也很有特色,例如日晷间的悬吊天花板。

如果你打算去庞贝古城,那么那不勒斯队考古博物馆是绝不能错过的,因为从庞贝古城遗址挖掘出来的文物都在这里。

比如这幅著名的大型马赛克画,仔细观察,由无数细碎的小马赛克片组成,每个人物、甚至马匹都栩栩如生。

还有大量的壁画,与在其他博物馆看习惯了的宗教壁画不同,庞贝的壁画更有生活气息,有点现代感。

希腊第一位女诗人萨福(Sappho)的画像,小姐姐好美哟~

还有不可描述雕塑

地址:Palazzo Museo Nazionale 19, Napoli

票价:15欧元;

2019年免费日:10月-次年3月的每月第一个周日,3月6日-10日,3月21日,5月12日、19日和26日,8月11日、18日和25日,9月19日

开放时间:9:00-19:30,每周二、1月1日、12月25日关闭;

2019年6月6日-8月1日期间晚间开放至23:00,晚间票价2欧/人

在入口处会有讲解员上前询问是否需要讲解,如果自己没有提前做功课,英语过关,可以请一个讲解员,相比起佛罗伦萨和罗马,这里的讲解员价格真的很实惠。

2. 那不勒斯火车博物馆 (Museo Nazionale Ferroviario di Pietrarsa)

火车博物馆在那不勒斯郊区,紧邻着意大利史上第一条铁路Napoli-Portici线。这座总面积达三万六千平方米的博物馆收藏了各个时期的机车和火车,走进藏馆,就是穿越了170多年的火车发展历史。

主展厅

By Reinhard Dietrich

菲亚特制造的皇家10号,内部极为奢华,用于萨伏依王室的翁贝托二世赢取玛丽皇后的婚礼。

By Reinhard Dietrich

地址:Via Pietrarsa, Napoli

到达:在那不勒斯火车站搭城际列车(Napoli - Salento线),在Pietrarsa-S. Giorgio a Cremano下车。

或在火车站门口的加里波第广场搭乘公交,254和256路都可以,注意是前往San Giorgio a Cremano方向,在Pietrarsa站下车。

3. 卡波迪蒙蒂美术馆(Galleria di Capodimonte)

馆中收藏了大量的艺术作品。巨大的楼梯和布满立柱的走道将参观者带往艺术的天堂:卡拉瓦乔、波提切利、海耶兹、缇香、拉斐尔和阿特米莎-真蒂莱斯基等名家之作。除了这些,还有卡波迪蒙蒂瓷器。马可波罗从中国带回意大利的大量瓷器如此精美,却无法复制,直到18世纪,一些化学家发现了制成高品质的瓷器的组成元素,但仅有麦森赛福尔、佛罗伦萨、威尼斯和卡波迪蒙蒂能够完成整个制作过程,而在卡波迪蒙蒂制作的瓷器颜色虽少,但色泽更鲜艳生动。

票价:7.5欧元

开放时间:8:30-19:30,星期三关闭

实用信息


交通

从意大利的大城市到那不勒斯坐火车是很方便的,那不勒斯火车站内有明确的路标指示。

刚刚建成的那不勒斯的Afragola新火车站是建筑界女魔头扎哈·哈迪德的遗作之一,即将投入使用。建筑爱好者可以特地坐火车去看看。

从那不勒斯火车站坐地铁可以到达市区的大多数景点。建议地铁票尽量在Tabacchiera(卖烟、报纸、小纪念品的杂货铺,可以买到公交地铁票)买,因为我在那不勒斯火车站用的自动售票机实在是台古董,显示屏像一个电子计算器屏幕,按钮像是电话盘,一次只能买一张票,就因为买票耗时估计错过两班地铁。

住宿

把宾馆或民宿订在景点附近是很方便的,比如小编去那不勒斯玩时就住在托莱多大街 (Via Toledo),出门就是咖啡吧和诸多餐厅、冰淇淋店。而且一点也不吵,因为宾馆所在建筑的大铁门足足有10cm厚,进门有个内院,所以完全听不到外面嘈杂的声音。

美食

那不勒斯的美食太多了,毕竟是以吃为傲的城市。推荐几家觉得不错的店,从平价到米其林,各取所需。

  • Antica Latteria

这家真是吃到感动,味道好,价格便宜,老板还特慷慨。虽然身处高端的基艾亚区,这家老店却是多少年都坚持做地道菜,收实惠价。午餐有10欧套餐,包括:头盘 (i primi) 和主菜 (i secondi) 里各选一道,一杯葡萄酒,水和咖啡。

我们四个人点了四份套餐,服务生直接拿来一瓶葡萄酒,当作四杯葡萄酒了,为免出错,我们就特地问了一声,服务生说:嗯,没错,就是这么大方~

推荐:那不勒斯肉酱丸子 (Polpette al ragu'),焗烤千层茄子 (Parmigiana di melanzane), 海鲜意面 (Pasta ai frutti di mare)

这盘是馄饨 (Ravioli ai frutti di mare)

地址:Vico II Alabardieri, 30, Napoli

营业时间:周一-周六 12:30-15:30,19:30-24:00,周日 12:30-15:30,周日晚上不营业

  • La Taverna a Santa Chiara

这个小餐馆在Spaccanapoli的起点附近,桌子不多,那不勒斯风味很浓,那不勒斯本地人来光顾的挺多。

推荐:那不勒斯特色意面搭配章鱼和椒盐脆饼干 (Scialatielli con seppie e taralli),油炸腌鳕鱼 (baccalà fritto),酱汁肉丸 (polpette al sugo)

地址:Via Santa Chiara 6, Napoli

  • Osteria il Gobbetto

店面很小,桌子都放得很近,感觉和邻桌人就是坐一起的,然而店里氛围格外好,老客很多,老板一边忙着点菜上菜招呼客人,还抽出空来和客人跳舞。

第一次去我是误打误撞,第二次是特地找去的,这次老板在后厨跟人发火,桌子拍的山响,仿佛还听到了厨刀落地声???从厨房出来没事儿人一样继续招待客人,真是混乱中的有序。那天正巧有一对新娘在店里和朋友们庆祝,老板跟她们各舞了一曲,把新娘跳得团团转,看来店里跳舞是常事,等我哪天把视频压一压发上来。

推荐:招牌开胃拼盘(Antipasto),8欧/人,按人头数量配好八碟,呼啦一下铺在小桌子上,胃口小的人吃完这八碟可能就饱……嗝儿……饱了……

地址:Via Sergente Maggiore, 8, Napoli(托莱多大街的支路之一)

营业时间:周二-周六 12:00–14:30 19:00–22:30;周日 12:00–16:00

  • Trattoria Fedele

他家的招牌也有那不勒斯传统开胃菜(Antipasto);好吃的还有以面食为主的头盘,比如用当天的海鲜做的土豆玉祺gnocchetti或者orecchiette小耳朵意面;主菜的选择也不少,推荐帕玛森干酪茄子;甜品是经典的自制提拉米苏和那不勒斯特色点心。主厨擅长做鱼(当然,在那不勒斯不会做鱼的厨师估计也活不下去)。

推荐:原产地保护级别的莫苏里拉水牛奶酪配索伦托半岛小番茄 (A’ Capres),

海鲜土豆玉祺 (O’ Gnocc che frutt’ e mare) ,

(强推)海鲜配那不勒斯脆饼干的小耳朵意面 (Orecchiette ai frutti di mare con tarallo napoletano),

提拉米苏 (tiramisù)

地址:Via dei cimbri 30-32-34-36, Napoli(托莱多大街的支路之一)

营业时间:星期一 – 星期六 10:00-16:00, 19:00-23:30; 星期天 10:00-16:00

  • La Notizia 53

到那不勒斯,怎么能不吃披萨?而且披萨店真是太多太多了,随便找一家其实都不错,推荐这家La Notizia 53,小有名气,是披萨大师Enzo Coccia开的第一家店,做传统披萨。还有两家店,一个主要做油炸披萨和创意披萨,叫O'Sfizio,另一家叫La Notizia 94,是餐厅。

Enzo还曾受邀到过中国,传授他制作披萨的手艺和理念。

推荐就吃最传统最简单的玛格丽特 (Margherita) 、玛丽亚娜 (Marinara),还有个圣雅纳略(San Gennaro),看别人点的觉得不错。

地址:Via Michelangelo da Caravaggio, 53, Napoli

  • Cantina La Barbera

餐厅开在一座19世纪的别墅里,在沃梅罗(Vomero)山上,去圣埃尔莫城堡的话可以考虑在这里吃饭。别墅的二楼是乡村烧烤风格,在百年别墅里撸串的体验好奇特。整体风格其实偏美式。

推荐:烤肉和烤肉串 (grigliate di carne e spiedini) ,牛排和冷切 (bistecche e tagliate),烤鱼 (pesce alla griglia)

地址:Via Raffaele Morghen 36/A, Napoli

  • La casa di Ninetta

这家餐厅很有复古的调调,家具、墙上的画、照片、随手摆放的书、老壁炉和留声机,都让你回顾那不勒斯的曾经,老派绅士的作风。

推荐:海鲜手工意面 (scialatelli ai frutti di mare),

土豆和烟熏波洛伏拉干酪意面 (pasta, patate e provola),

油炸盐壳海鲷鱼 (orata fritta in crosta di sale),

热那亚意面,洋葱和肉酱 (pasta alla genovese, sugo di carne e cipolla)。

朗姆酒蛋糕、卡普里蛋糕和柠檬雪葩 (Babà, Caprese e Sorbetto a limone),

地址:Via Niccolò Tommaseo, 11, Napoli

营业时间:星期一-星期五 19:30-24:00,星期六-星期天 13:30-15:00, 19:30-24:00

订座电话:+39 081 764 7573

  • Veritas

这是一家米其林一星餐厅,主厨是Gianluca D’Agostino。与其它米其林餐厅不同的是,Veritas的氛围更加轻松有趣,不用一板一眼的端正。而且与同等级餐厅相比算得上物美价廉,平均约75欧/人。

推荐:赏味套餐 (Menu’ degustazione),

白松露意面 (Tagliolini al tartufo bianco),

油菜、鳗鱼和熏波罗伏洛干酪细意面 (spaghetto ai friarielli con anguilla e provola affumicata),

单杯葡萄酒 (Calici di vino)

订座电话:+39 081 66 05 85

地址:Corso Vittorio Emanuele 141, Napoli

营业时间:星期二-星期六 19:45 – 23:00,星期日 13:00-15:00


那不勒斯的甜品极为出名,给大家盘点了一些出名的甜品和老店。

那不勒斯 | 那些一天吃五顿也不够的甜品

安全

很多人在出行之前都会问我,意大利到底安不安全,通常来说,不论哪里的大城市都有类似的问题:火车站附近鱼龙混杂,游客多的景点小偷很多,要注意保管自己的财物。在意大利的大城市中,那不勒斯是治安状况最糟糕的一个,连意大利人到了这儿也会非常谨慎。提醒大家:在火车站外围不要多做停留,最好直接在火车站坐地铁到达宾馆,把行李放好再出来玩;不露财;晚上不要去西班牙区;不要与本地人起冲突。同行的小伙伴相互照看好财物,拍照时别把包包丢一边。

不过也不用过度担心,毕竟满大街的巡警、宪兵和叫不出名字的兵种都在巡逻。

最后祝大家旅行顺利、愉快!

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