吃货美食:茶树菇土鸡汤、花朵寿司、双色布丁冻饮的做法
茶树菇土鸡汤
鸡洗净切块,茶树菇去跟洗净;锅内加清水烧开,倒入鸡块焯掉血水后捞起;另起一砂锅,将焯好水的鸡块放入砂锅中,加姜片和葱同炖;文火熬制1小时左右后加入茶树菇;继续文火炖煮20分钟左右加盐调味即可。
花朵寿司
1.米饭加糖,盐,红醋和一点点红曲粉拌成寿司饭。
2.紫菜上铺上米饭,中间摆上蟹肉棒。
3.卷起成水滴形。末端留出一部分粘合。4.捏紧,切片,每次切之前刀蘸一下水
5.用芥末点缀出叶子的效果。
双色布丁冻饮
1、把咖啡按平常喝的那样用开水冲泡,趁热加入凉水泡软的吉利丁片,并搅匀。
2、倒入另一个盒子中,放入冰箱冷藏两小时 3、取出冻好的咖啡冻和百吉福奶酪布丁,切成小块。
4、把块状布丁装进杯子里,倒入柠檬味汽水即可。
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