粽子吃不完,别直接放冰箱!教你这一招,放一年都不坏,新鲜如初
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第一个,我们在保存粽子的时候,一定要分清这个粽子是没有煮过的生粽子,还是煮过的熟粽子,生粽子的话,大家是可以直接放进冰箱里面开始冷冻起来的,如果是煮熟的粽子,大家需要将这个粽子放在凉白开水里面,开始浸泡五至十分钟,然后再沥干水分。
第二步,我们需要把熟粽子放进保鲜袋里面或者干燥的塑料盒里面,然后用手排出里面多余的空气,直接扎紧袋口,放进冰箱里面冷冻起来就可以了,千万不要直接放进冰箱里面冷藏,这样的话,粽子的保鲜时间最多只有2天,而且口感很差,特别的粘。
如果大家保存的是生粽子的话,那最好用这个方法保存,放置一年都不会出现变质的情况,而且我们吃的时候,大家需要将这个生粽子开始煮上几个小时才行,这样的话粽子才能吃,而且口感依旧新鲜,和刚做好的粽子是一样的,特别的软糯美味,不黏腻啊!
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