三月采松花，益寿又养颜 ▏泽正健康

长生不老有新方，

可惜今人却渺茫。

细将松黄径曲捣，

朝朝服食保康祥。

——清·王士雄 《长寿诗》

这首诗里的“松黄”就是松花粉。在几千年的历史长河中，松花粉不仅留下许多美丽的传说，也深得历代文人墨客不惜笔墨的赞颂。

“访仙家，访仙家，远远入烟霞。汲水新烹阳羡茶。瑶琴弹罢，看满园金粉落松花。”不堪盈手，柔嫩至极的花朵在松间若隐若现。一阵清风拂过，松花簌簌飘落。淡色的微光，一丝丝，一缕缕、一层层，铺满烟霞深处的松林……

这诗意般的松花还是一味非常好的食材和药材呢。古时山里有很多隐修的人，他们饿了就食松花，慢慢地发现精神越发饱满，个个鹤发童颜。

“千年松万年柏”，松树有极强的生命力和长寿基因。而松花粉是松树的精华之气所生，包含着孕育新生命所必需的全部营养物质，被认为是世界上最完美的阴阳平衡体，可谓是花粉界的翘楚。长期食用可防病治病、延年益寿、抗衰美容，对多种慢性疾病也有非常好的调理功效，还是呵护婴儿稚嫩肌肤的佳品。

松花粉药食兼用的历史渊远流长，从2400年前的《神农本草经》到如今的《中华药典》，历代医药典籍中都有记载，还因其神奇的功效被民间奉为“仙药”，并作为珍品进贡给皇帝。

采摘季节

每年的农历三月二十到四月初一，正是松花开放的季节。花穗棒全部变黄并松动时，是采摘的最佳时机。松花的采摘期很短，只有10天左右，采摘量非常有限，要争分夺秒。松花最好在晴天采摘，以免花穗在雨天来不及晾晒而发霉。

这几天，泽正的小伙伴们正背着竹筐，每天在松树林里采松花。为了寻找大而饱满的松花，迷失方向是常有的事。每棵树，我们只采很少的一部分，其余的还给大自然。就这样边走边采边寻觅，不时遇见美好和惊喜。采回的松花在阳光下晒5-10天，待花朵绽放，筛出花粉，除去杂质，如此反复多次。最后再将花粉阴干。50斤松花，最多只能得到1斤松花粉。

听吴医生讲采松花的故事：有一次我和师兄们背着竹筐采松花，从早上采到太阳落山，快收工时，突然下起雨来，风一吹，松花粉满天飞。我们整个人都变成了黄人，脸、眼睛、眼睫毛、头发都是金黄色的，大自然给我们做了一次全身美容。

生理特性

淡黄色细粉。体轻，易飞扬，手捻有滑润感。

入药部位

植物的干燥花粉。

性味归经

味甘淡、性温，气微香，有一种松树的清香。

归肝、脾、肺经。

主治功效

“气味甘平无毒，主治心腹寒热邪气，利小便，消淤血，久服轻身，益气力、延年”。

——《神农本草经》

“润心肺，益气，除风，止血。亦可酿酒。”

——《本草纲目》

（一）收敛止血，燥湿敛疮

松花粉对多种皮肤疾病有很好的治疗作用，如湿疹、脓疱疮、褥疮等。可内服，又可外用，疗效佳，见效快。

（二）美容防衰

松花粉含有200多种丰富的营养成分，且全部是活性物质，可增强皮肤的新陈代谢、活化细胞、消除自由基，阻断黄褐斑、蝴蝶斑的产生，消除皮肤黑色素，减少青春痘，增加皮肤弹性，使皮肤更加细腻。

（三）健脾益气、润心肺

健脾胃，促消化，调理便秘，对于胃溃疡有很好的辅助调理作用。

心肺问题如肺结核、心脏病、高血压等，可长期服用松花粉，功效明显。

（四）解肝毒、修复肝胆

松花粉可加强肝脏排毒功能，促进胆汁分泌正常，防止肝病的发生，还可清血热、解酒毒、修复身体虚损。

（五）益气力，提高免疫力

短期内即会减轻疲劳，增强体力。

现在很多市售的松花粉是采用高科技手段进行破壁处理的。中医不否认高科技，但中医注重食物的整体性。比如吃橙子和吃维生素C，效果是截然不同的。松花粉也是一样的，食用纯野生松花粉原粉，功效性能更完整，对身体更有益。

适应人群

老少皆宜。尤其适用于以下人群。

1.食欲不振、易便秘。

2.免疫力低下，易疲倦。工作忙，过度劳累或手术后气血两虚的病人服用松花粉，可以抗疲劳，补元气。癌症患者服用，可以增加营养及抵抗力。

3.渴望增强体力者。

4.儿童：有助于生长发育及智力增长。

5.备孕：松花粉一般都是马尾松或者油松的精细胞，它是用来繁衍后代的，想要宝宝的朋友食用，效果非常好。

食疗方法

松花粉堪称“花粉之王”，长期食用无毒副作用。可以与各种汤、粥搭配。

1.泡水

直接用水冲服，也可加入蜂蜜。水色金黄，晶莹剔透。

2.泡酒

野生松花粉150克，粮食酒2斤。泡的越久，功效越强。风湿骨关节病、肾功能障碍、前列腺增生等疾病，可适量饮用。

3.五指毛桃松花粉排骨汤

五指毛桃排骨汤炖好后，加入松花粉，加盖焖15-20分钟，有助于钙质吸收。

4.十谷米松花粉粥

在煮好的十谷米粥中加入松花粉，拌匀即可食用，可补充每日所需营养，以及作为慢性病人的日常调理。也可在豆浆或其他粥中加入松花粉。

5.东坡先生食疗方

苏东坡不仅是一位文学家，也是一位养生家，他写了一首关于松花的诗，留给后人一个长寿养生的秘方。“一斤松花不可少，八两蒲黄切莫炒，槐花杏花各五钱，两斤白蜜一起捣，吃也好，浴也好，红白容颜直到老。”

就是说用一斤松花，八两蒲黄，槐花和杏花各五钱，加两斤白蜜捣在一起拌均匀，可以益寿养颜。

• 蒲黄也是一种花粉，具有凉血解毒化瘀的功效，可以治心腹痛、心绞痛，还可以养颜排毒；

• 槐花可清肝热；

• 杏花清肺热，具有很好的养颜美白的效果。

妙用松花粉

1.婴儿尿布炎、湿疹：植物油＋松花粉调和，涂抹患处。

2.外伤出血、湿疹、皮肤糜烂、脓水淋漓、褥疮：松花粉外敷患处。

3.鼻炎、鼻出血、鼻干裂：将松花粉直接涂于鼻腔。

4.胃及十二指肠溃疡、慢性便秘：每日服松花粉10-20克。花粉中含有丰富的酶类，有助于促进胃肠粘膜的修复。

5.前列腺炎、前列腺肥大：每日服10-20克。

6.美容养颜：爱美的女士每日服用10-20克，可美容养颜、延缓衰老、提升机体免疫力。也可以制成松花粉面膜：松花粉5克＋蛋清1个，调敷于面部，20分钟后洗掉。

7.糖尿病：松花粉可作为糖尿病的辅助治疗。中轻型糖尿病每天服15-20克，严重糖尿病每天服20-30克。有助于修补破损的胰脏组织，促进胰岛素分泌，减轻糖尿病症状。

8.心脏病、高血压: 每天服用松花粉10-20克，有助于增加血管弹性，降低血压。

9.儿童生长迟缓、智力不佳：每天服5克，可促进生长及大脑皮层的发育，促进智力。

温馨提示：

慢性疾病需要同时进行系统调理。