长沙十大传奇米粉店,老长沙人都知道
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刘百味粉馆
数十年老店
传奇之处:十几年的老店了,原来叫百味粉馆,后改名为刘百味粉馆。还是一样的配方,一样的味道。最初在坡子街,搬到五一新村后,生意依旧火爆!
特色:他们家的粉汤很鲜,加上酸菜等配菜韵味十足。最爱招牌鸡丝带迅干,满满一勺码子,又入味又带劲,爽!
人均:10
地址:天心区人民西路100号芙蓉区德政园东
夏记粉店
人气No.1
传奇之处:网友心中人气No.1的粉店,纯手工的米粉,老长沙的味道,好多吃货慕名而来就为排队吃这一口粉。
特色:来夏记一定要试试肉丸粉&猪脚粉,肉丸个个饱满,猪脚Q弹爽口。在他们家嗦粉,不用加配料都觉得舒坦。
人均:10
地址:芙蓉区人民西路D2元素旁巷内
公交新村粉店
长沙Top前三
传奇之处:公交新村粉店的口碑在吃货圈里那是极好的。不仅仅是他们家的粉飘香十里,更胜在满满一大勺的码子堪比别人家的双码粉。
特色:每天早上排队的人可是络绎不绝,去晚小心么得了。一定要试试他们家的牛肉码子,入口即化,加上荷包蛋与酸豆角简直绝配!
人均:9
地址:雨花区公交新村车站附近的小巷子里
民间沙水面粉馆
百年古井水
传奇之处:百年古井的井水为原材料熬出的汤底,每次在这里嗦粉,都能闻到一股淡淡的清香味。好多在外的长沙人回家都会来这家吃粉,说这里充满了老长沙的韵味。
特色:井水与肉丝熬出的汤,吃起来却很鲜,一点也不觉得油腻。一定要试招牌肉丝,肉很大块,芹菜切成碎块很是入味。
人均:16
地址:天心区白沙路171号
玉林粉店
售完即止
传奇之处:长沙老口子基本都晓得,玉林米粉出了名的好恰,卖完就收摊。每天一大早能看到超多人在排队,他们的紫油姜吃了简直会上瘾!
特色:不放香菜、不放芝麻、看上去较为清淡,就这么一碗实在的粉,吃起来顺滑绵软,连汤都巴不得喝个精光。
人均:7
地址:开福区德雅路烈士公园北门
四姐米粉
口碑之王
传奇之处:位于坡子街这样繁华地段的四姐米粉也能杀出一片天,没两把刷子怎么行?一碗米粉横扫长沙美食圈,靠的就是口碑。
特色:四姐家的米粉很特别,用芹菜做汤底,吃起来不那么腻。尤其偏爱他们家的辣椒,吃起来超带劲!
人均:12
地址:天心区坡子街132号
周记粉店
销量冠军
传奇之处:营业到凌晨的周记粉店,堪称米粉界的“销量冠军”。记得有一次是周末凌晨去的,店内还热热闹闹的,甚至需要排队。
特色:他们家的肉切得超大块,分量也是杠杠滴~切得可是扎实的条状,肉食主义者吃完后一本满足。
人均:10
地址:天心区蔡锷南路县正街东段
杨裕兴
百年老店
传奇之处:有名的百年老店,很多人都只知道杨裕兴的面。殊不知,杨裕兴最初是做米粉起家的。
特色:杨裕兴的粉配料独特,做工精细,码子放得很足。尤其是油码,选用上等鲜、干原辅料、油码精细,色艳香鲜。
人均:13
地址:天心区三王街三王丽都大厦1楼
和记粉馆
传统手工艺
传奇之处:也是百年老店,老口子们选择去和记,就为了感受那一碗传统手工艺的老长沙味道。现在的粉店很多,坚持做出老长沙韵味的却不多了。
特色:和记的粉切得很细,汤色油亮,码子也炒得很入味。相比别家味道清淡一点,有自己的特色。
人均:12
地址:开福区湘春路(黄兴北路口)
隆小宝
堪称长沙最“贵”
传奇之处:在长沙,嗦碗粉30+信不信?来自邵阳的米粉靠着“贵”在长沙占有一席之地,自然有它一分钱一分货的道理。
特色:他们家的牛肉粉Q弹有嚼劲,码子是我见过放得最足的,绝对能填饱你的胃。
人均:33
地址:开福区西长街万达金街w1003号
嘿,说了这么多好吃的米粉
你觉得哪家最强