糖尿病人忌口大全!专家建议:这5种食物要少碰

患上糖尿病后,患者的第一反应往往是:有什么需要忌口吗?即使你去医院咨询医生,他们在有限的时间里也很难解释清楚。

棠汰汰特邀专家——国家亚健康干预技术实验室刘东波教授建议:高糖、高盐、高油高脂等食物及烟酒,是糖尿病患者要少碰的。以下这份糖尿病人“忌口大全”,一次性告诉糖友们应远离哪些食物!

01 高糖食物要忌口

1、糖类:白砂糖、葡萄糖、绵白糖、方糖、果糖、蔗糖

建议:当发生低血糖时,要首选能快速评估分量、升糖快的食物,如一块方糖含有4-5g糖,在快速升糖的同时,避免造成高血糖。

2、中高GI精制主食:白馒头、白面包、油条、糯米饭、白米粥

建议:并非指糖尿病人不能吃米饭,而是建议粗细搭配,选择低血糖生成指数(GI)的主食

对于主食,我们建议糖尿病人选择杂粮饭、二米饭、杂豆饭、杂粮面等。也可以用一定量的薯类和杂豆类代替部分主食。

3、高糖水果及制品:荔枝、龙眼、榴莲、菠萝蜜、鲜枣、水果罐头、水果干

建议:糖尿病人可选择含糖量低于15%、GI较低的水果,每次食用数量不宜过多,食用时间应选择在两餐中间或运动前后。

4、含糖饮料:含糖果汁、碳酸饮

建议:白开水是最好的选择,其次是淡茶水和咖啡。

5、冰淇淋:雪糕、冰棍

6、糕点:蛋糕、其它糕点

建议:零食加餐的好选择有葵花籽、南瓜子、开心果、扁桃仁、核桃等坚果。

02 高盐(钠)食物要注意

1、调味品:腐乳、鸡精、味精

2、腌制品:火腿、腊肉、腌菜、皮蛋、咸鸭蛋、咸鱼

建议:高盐饮食会让高血压的发病风险增加。糖尿病患者要注意控制食盐摄入量,每日食用量不超过6g,同时要注意限制含盐量较高的食物和调味品的摄入。

03 高油高脂食物要避免

1、动物油脂:动物油、奶油、黄油、动物皮、肥肉

2、油炸香脆食物:炸鸡、薯片薯条、酥性饼干

建议:为避免引起超重及肥胖,不利于血糖、血脂、血压等代谢指标,糖尿病患者烹饪时要注意少用油,将每天烹调油使用量控制在30g以内

04 戒 烟

建议:吸烟有害健康,有研究表明,吸烟会增加糖尿病、糖尿病大血管病变、糖尿病微血管病变、肿瘤、过早死亡的风险。

因此,吸烟的糖友要尽快戒烟,不吸烟的糖友应减少被动吸烟。

05 限 酒

酒:白酒、啤酒、黄酒、米酒

建议:酒精不仅会掩盖低血糖症状,促进酮体生成,还会使口服磺脲类药物的糖尿病患者发生低血糖的风险增加。

过量饮酒还会增加痛风、心血管疾病、肝损伤和某些癌症的发生风险。

因此,不建议糖尿病患者饮酒。实在要饮的话,女性一天饮酒的酒精量不超过15g(相当于150ml葡萄酒、45ml白酒或350ml啤酒),男性不超过25g。每周最多2次,而且不要空腹饮酒。

其实,这里说的“忌口”并不是绝对不能吃,只是要少吃。在有些特殊情况下,还是可以适当吃一点的,比如发生低血糖时可吃糖,开心聚会时也能喝点酒,只是不要贪嘴、贪杯哦~希望所有的糖友都能活得健康又开心!

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