芝麻不仅营养丰富，同时还是美味的调味品。特别是磨成酱后，可以有各种各样的美妙吃法。今天和大家分享的这道黑芝麻卷，用黑芝麻酱来做面食的馅料，浓郁的芝麻香与奶香、麦香混合在一起，吃起来别提有多香了！需要黑芝麻酱的朋友，记得移步今天的次条文章看开团预告哦~
一次可以多做一些，放冰箱冷冻起来，吃之前热一热就能享用。当早餐简直不要太方便了！
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本期背景音乐：夏天的蝉鸣，是我记忆中最长情的告白
100g中筋面粉中倒入35g牛奶、20g黑芝麻酱、5g细砂糖和1g酵母，搅拌成絮状后手揉成光滑不粘手的面团。
白色面团也用相同的方式，配好料后搅拌成絮状，接着手揉成光滑不粘手的面团。注意不同牌子的面粉吸水性不同，要根据实际情况调整清水用量。
在案板上撒面粉防粘，把黑白面团分别擀压成等大的厚约4mm的长方形面片。
在白色面片表面刷一层清水，把黑色面片叠在一起，再次刷上一层清水。
放入铺好蒸屉布的蒸锅中，加盖先不开火，醒发约40分钟，至两倍大。
冷水上锅，水开后大火蒸15分钟，关火后焖2分钟就可以出锅咯~
一次吃不完的，可以密封后冰箱冷冻保存，2周内吃完。
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