当啤酒加烧烤遇上四年一度的奥运会,你的胃还好吗?

作者: 广东省药学会 广州医科大学附属第一医院 药学部 关靖怡


四年一度的国际奥运会赛事马上就要开始了,由于时差的关系大家追看赛事免不了熬夜,吃宵夜。啤酒加烧烤或者可乐加炸鸡,简直是绝配。那一冷一脆的感觉,就跟赛事一样的味道——爽!

但是又熬夜又吃这么上火的宵夜,会阻碍脾胃的运化功能,甚至助热,化热生风,从而引起皮肤长痘痘问题更加严重,并伴随着咽喉肿痛。夏日的饮食应该还是以清淡为主,炸鸡、薯片、虾条、辣条之类食品,应该尽量少吃。

那喝啤酒助兴是否可以呢?答案也是:适可而止,特别是午夜之后更应少喝。观看期间,可以喝些西瓜汁、莲藕汁、苦瓜汁之类的水果汁,清热解毒,更有利排毒。

杏仁,酸奶

可以吃些杏仁,它含有蛋白质、膳食纤维和镁元素,是一种健康零食。杏仁很容易吃多,所以要预先准备好食用的量,如半小杯即可。也可以放入酸奶一起吃,低脂原味酸奶含有的蛋白质和脂肪,有助于延长饱腹感,大部分的酸奶都含糖,建议选择原味酸奶,也可加点新鲜的水果。

即食麦片,脱脂牛奶

即食麦片含有全粒谷物和B族维生素,但它的脂肪、热量和糖分含量也不少,所以要食用糖分含量较低和蛋白质含量较高的类型。食用即食麦片可以加一些脱脂牛奶,它含有的左旋色氨酸,有助于睡眠。

枸杞子

枸杞子含有丰富的β胡萝卜素,维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用。其本身具有甜味,即可以像葡萄干一样当零食来吃,对长时间看电视的眼睛酸涩、疲劳、视力变差等问题都有帮助。

熬夜多了,觉得有点上火了,还可以喝以下两款汤品有助恢复精神以及下火:

1、粉葛生鱼汤

材料:粉葛250克,洗净切块,生鱼(乌鱼)1条。

做法:把生鱼煎一煎,放入粉葛加水适量共煲。鱼熟后放入生姜丝、油、盐调味,食鱼饮汤。

功效:具有舒筋活络、益气和血、解除肌痛等功效。适用于熬夜后肌肉酸痛、颈部胀痛。

2、夏枯草煲瘦肉

材料:夏枯草10克,猪瘦肉50-100克

做法:把以上材料加水适量共煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汤。

功效:有清肝火、降血压之功效。适用于患有高血压病熬夜后头晕、头痛及眼红者服用。

经常熬夜,边喝啤酒边吃零食,边吃烧烤边看赛事,情绪过于激动,以上都是对身体有害无益的。建议广大朋友观赛期间吃宵夜的话可以选文章上面介绍的食品,饮品。还有熬夜后要注意调整作息。


审核专家:广东省药学会 广州医科大学附属第一医院 药学部 魏理

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