金骏眉,你竟一无所知么？

　　金骏眉一般为单芽，银骏眉为一芽一叶，铜骏眉为一芽二叶。铜骏眉还有一个别名，就是“小赤甘”。而再往后，一芽三四叶，就是大赤甘了，市场上通俗地称为“正山小种”。

　　

　　桐木关，作为金骏眉的核心产区，地势高峻，森林覆盖率高，其中的主要产茶区平均海拔在1200米左右，多云雾天气。在得天独厚的生态环境孕育下，茶树生发出来的芽头尤为鲜嫩。一颗颗无数的嫩芽采摘下来后，经过层层的制茶加工，最终呈现出来的金骏眉外形细小而紧秀。

　　若把自己的藏茶比做后宫里的妃子，那么金骏眉必然是最得宠的妃子之一。金骏眉属于红茶，属正山小种的分支，是正山小种当中的极 品。原料采摘极为奢 侈，制作工艺也精细复杂，当然经过了这么顶 级的制作，金骏眉的品质特征也是不负众望。

　　

　　金骏眉的名字里带了个“金”字，但它并非意味着它的外观上，金色的部分是越多越好。如果芽头上能看到过多的“金毫”，那在大概率上，并非是桐木正山的出品!

　　金骏眉的创新工艺，是在反复专研实践中总结出来的，恰到好处地把握每个环节的时间、空气湿度、温度，让茶叶内的理化成分达到恰到好处的转化，使氨基酸、茶多酚、咖啡碱等比例合理搭配，内含营养物质的完 美平衡，让茶汤呈现“惊艳”的状态。

　　

　　真正的金骏眉是黑色带黄毛，卷的超自 由的自螺旋体，泡起来清透略类琥珀色，喝起来甜又不甜的红茶。

　　正山金骏眉，耐泡，十多泡之后仍有余味，汤水柔和，甜味明显。香气，金骏眉香气甜蜜，有花香、桂圆香、红薯香等，香气清高长久。