第一次约会，她竟然选择在这个地方

➤ 精致的餐盘，暖色调的灯光，仿佛置身20世纪的欧洲。

今日话题：约会地方有多重要？

前段时间，杭州27岁小伙子因穿特步鞋子相亲被拒，虽然有点奇葩，但实现更残酷的是，很多人也知道相亲可能会被拒绝，可永远不知道被拒绝的理由是哪一条，比如第一次约会、吃饭的地方就很重要。欢迎文末留言，说说你的第一约会经历和趣事。

不怕你笑话，生活、工作在大都市广州多年，第一次走进西餐厅，还是第一次与女朋友约会的时候。

那时我还住在《南方日报》社大院的单身宿舍，趁一周六，第一次邀请女朋友到报社作客，上午10：00左右，女朋友准时出现在报社楼下，只见她一身粉嫩的白色及膝短裙套装，脚下一双乳白色高跟鞋，显然是经过一分精心打扮才过来的，给我留下了非常好的第一印象。

由于女朋友是第一次踏入省委机关报大院，本来就打算为她拍些照片留念，便先带她在报社参观了一会，边走边聊边拍照。很快就到了中午吃饭时间，虽然报社有饭堂且饭菜也不错，还是提议到外面吃饭，便问女朋友想吃些什么？想不到她不假思索就说：不如我们到报社附近吃西餐如何！

➤灯光的装饰恰如其分，一切都若影若现。生日、约会、求婚来这里举办...必定浪漫、自由、难忘。

到了西餐厅，女朋友显得异常高兴，我说我还是第一次吃西餐，你来点餐吧。她看看我，微笑着小声说“我也是第一次走进西餐厅”！听着她那温柔而甜美、只有我们两人近距离才听到的小声音，我示意“你说了算”。也许是两人第一次约会都感到比较开心，事隔多年后，我们还清楚地记得当时最少点了两份牛扒、两份罗宋汤。

➤慢煮最低程度地减少午柳水分和重量的流失，保留牛柳原味和香料香味。

席间，女朋友告诉我，其实，在认识我之前，她也在报社附近一公司工作，每天上班从报社大门经过，看着诺大的报社大院、高大的办公楼，出出入入都是些文化人，还有保安驻守大门的威严，想必并不是什么人都能随便进入的，由然而然对报社、报人产生一种神圣、敬仰的感觉。

我说“也许这就是缘分”，为什么你在报社附近上班的时候没有机会认识我，而离开后就有机会踏进报社大院了呢？女朋友也说，是啊，就像做梦一样美妙，让人不可思议。

随后，我们的关系进展迅速，并多次相约在这家西餐厅吃饭。

一是西餐厅相比于中餐厅的菜式杂陈、环境嘈杂、口味多变，西餐则更喜欢“专”，一桌菜的主要食材单一一些，同时配上合适的红酒。觥筹之间，增添些许迷离和暧昧，对于快速增进俩人之间的感情作用相当大。

二是环境优雅、安静、光线柔和的西餐厅，确是男女朋友第一次约会的更优选择。

三是让男士更有礼仪让女士更优雅，去西餐厅，如果只有一个拉开的椅子，那一定是给女士的，“保护女士”是西方骑士精神的传统。热恋的姑娘们，千万别谦让哦，坦荡接受这份礼遇吧。如果没有服务员拉开椅子，男士主动帮女士拉开椅子是个不错的加分技巧。

当然，这些经验和礼仪，都是后来学到的。很快，我们修成正果，这家西餐厅也成了我们爱的见证。至今仍然没有忘记这个“月下老人”，可惜的是，现在居住小区与原来上班报社有点远，为了寻找当年第一次走进“西餐厅”的那种美妙感觉，开始留意身边的一些西餐厅，寻寻觅觅，是有那么几间规模不算大的西餐厅，却总是无法获得当年的感觉。

直至去年11月中旬，得悉小区一家可容纳100多人用餐、名为Enchanté幸会的西餐厅开业，第一时间与夫人在此“再次约会”，才有了当年的那种经典回味，实属可喜可贺。

从身边的朋友了解到，现在大都市的年轻人、文化人、商人，不管是约会还与生意伙伴谈合作时的宴请，也都爱选择在西餐厅，想必也是与西餐厅的那种绅士和优雅用餐环境有关吧！