万能凉拌汁
为什么他二舅奶奶拌凉菜的时候儿啊,总是不好吃。今儿啊,咱们就来一个万能的凉菜汁碗里边儿是葱姜蒜末,首先呢,我们是先加上米醋两勺,大约十五克,酱油一勺,八克,香油半勺,四克,盐,一平勺儿两克白糖两勺四克,辣椒油两勺十五克,鸡精一勺两克调拌均匀,这个字儿了,即可拌蔬菜,也可办你切个肉类的啊,还可以拌一些菌类的。今天咱们就用这个汁儿做一个芹菜木耳拌洋葱制作的时候儿呢,我们把去了筋切好的芹菜丝直接的撒上点儿重盐,放上四克的盐有人说,何老师待会儿后,手确实放入四克,盐,以后,把它焯拌一下,然后把我们的红椒放进去,木耳放进去抱一,三十秒,再腌制三十秒的过程当
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