接手一家转让的奶茶店需要注意什么?
1、了解周边是否有市政规划项目即将动工拆迁,比如修路等,这样的店接手即砸手。
2、店铺能否下证,营业执照、食品经营许可证(含网络经营) , 有些地方食药监所30平方以下店铺不下证。一定要到市场监督管理局柜台和食药监所柜台亲自问清楚。
3、所有费用是否结清,包括但不限于:水费、电费、燃气费、房租、物业、垃圾清运费、取暖费等等,别嫌麻烦,要求出具所有的缴费票据,必要的时候,需要到营业厅一项一项的查,并且落到合同上,白纸黑字。
4、店铺的上下水、排烟管道是否齐全完备, 一旦后面你要扩展小吃项目, 炸鸡之类的,需要排烟,重新改造成本很高。
5、房屋租赁合同跟谁签?原房东还是二房东,如果是原房东,需要他出示产权证,如果是二房东,需要在原房东在场并出示产权证的情况下,三方签字确认租赁合同,同时,解除原有合同。合同里除了列出现阶段的房租费用外,租赁期限,接下来每年的涨幅,以及违约的话,需要承担的责任,赔偿的损失,都要写清楚。
6、所有会员储值,比如:店内自有会员系统储值、大众点评/美团/口碑等网络平台已售出但未兑付的优惠券等等,预估总额 ,要求对方清理完毕。
7、营业执照重新办理最好,这样在开外卖的时候,算新店,可以享受新店特权和流量扶持。
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