世界上最昂贵的葡萄酒,贵在哪里?
很多人都认为罗曼尼·康帝是世界上最好的葡萄酒,其价格也反映了这一点。那么,康帝到底为什么这么贵呢?
皇族历史
罗曼尼·康帝酒庄的历史上有过许多名人贵族,比如法国国王路易十五的堂兄弟、波旁王朝的亲王路易·弗朗索瓦·德波旁(Louis François de Bourbon),他也被称为康帝亲王(Prince de Conti)。康帝酒庄的康帝园特级园 La Romanée Conti就是以他的名字命名的,当时康帝亲王花费巨资(6倍于当地价格)收购此地,使其一度成为了勃艮第历史上最昂贵的葡萄园。这也导致康帝葡萄酒在19世纪就已经是勃艮第最贵的葡萄酒了。
产量稀少
康帝园La Romanée Conti占地1.805公顷,并不算非常小巧,许多勃艮第和波尔多的小酒庄都比它规模更小。不过,康帝园每公顷平均只种植大约10000株葡萄,低于勃艮第平均水平。
除了种植密度较低之外,康帝酒庄对葡萄的挑选也非常严格,因此大约每3株葡萄才能酿出一瓶酒,每年产量仅450箱左右。
也就是说,罗曼尼·康帝的年产量仅有另一个广为人知的顶级名庄——拉菲(Lafite)的几十分之一。
捆绑销售
罗曼尼·康帝还有一个比较特别的规定,那就是他们并不单独销售康帝园葡萄酒,而是要捆绑搭配酒庄旗下其他葡萄园的红、白葡萄酒。一般来说,一瓶康帝园要与12瓶其他园的葡萄酒搭配成套装,套装价格往往超过10万元人民币。
即使能够接受这样看似不太合理的要求,也并不是所有经销商都能得到酒庄的配额。罗曼尼·康帝酒庄对经销商要求非常严格,甚至会调查经销商将酒卖给什么客人,并且依据情况决定是否取消他们不认可的经销商的配额。
顶级品质
无论产量多么稀少,或者多难买到,如果葡萄酒的品质没有达到预期也无法真正承受极端的高价。罗曼尼·康帝酒庄在过去几个世纪经历了许多灾难,包括法国大革命时被政府没收、被拍卖、由于战争而导致劳动力不足、以及冰雹灾害等等。不过,在二战刚刚结束的时候,几乎所有勃艮第酒庄都只能拿出平庸作品的年份,罗曼尼·康帝却依然能够毫不妥协地酿出最好的葡萄酒,即使当年产量被控制到无法想象的区区600瓶。
罗曼尼·康帝拥有最好的特级园,为酿酒提供了很好的条件,加上平均树龄为40年的老藤以及严格的酿酒工艺,使其葡萄酒品质始终位列勃艮第的最顶端。