在喜茶旁边开茶饮店，小公司如何与巨头共存?｜富日记
如果你想要开一家茶饮店，你会选择开在喜茶旁边吗？
估计大多数人都不会这样选择。
名不见经传的小店，凭什么和强大的竞争对手抢生意？
但偏偏有人这样做了，这正是富日记一直提倡的逆向思维。
很多事情反过来想一想，反而更可能柳暗花明。
当然前提是你要用对策略。
有一位创业者经营了一家茶饮店。
面积不大只有15平米，店里一共7个人，去年卖出了50万杯柠檬茶。
这位创业者开店时就决定把店开在喜茶旁边。
这个决定当然是反常识的。
一般来说，创业者对巨头，往往避之唯恐不及。
从资金到产品的口味和种类，再到品牌知名度，各方面小店都不占优势。
但凡事都有两面，反过来想想，把店开在巨头旁边也有很多好处。
喜茶门前经常排队，这些都是精准的目标客户。
喜茶在选址方面考虑更全面，往往位置更好。
所以把店开在喜茶旁边，就相当于找到一个好位置，还能被更多精准的目标客户看到。
但问题来了，光看到没用，客户凭什么不买喜茶，买一家没听过名字的小店的产品呢？
换而言之，一家不知名的小店凭什么和喜茶竞争呢？
这位创业者的策略很简单，不和喜茶竞争，而是为喜茶补位。
这位创业者的茶饮店，只卖一款柠檬茶。
小店还打出了“一生只做一杯茶”的口号。
因为专注于一款茶，进货量大，成本低，而且能不断打磨提升口味。
而且这家店还有自己的特色，在制作过程中，店员会用很帅气的手法来做茶，把等待的过程变成了表演，为客人提供了更丰富的体验。
这意味着，因为专注于柠檬茶，小店在柠檬茶上非常有特色和竞争力。
即使喜茶也做类似的柠檬茶，单论这款柠檬茶。
无论从成本还是从体验上，也不一定拼得过这家店。
喜茶能够吸引来大量的客流，有时排队太长，就会有人来这家小店消费。
这位创业者非常清楚自家店和喜茶的差距。
他没有大品牌那么强大的研发能力和人力，也没有足够大的店铺来满足多种茶饮的制作空间需求。
干脆就只专注于一款茶，把店开在对方旁边，从而嵌入了对方丰富的生态中。
利用这种策略，这位创业者大获成功。
商场如战场，我们有时也能看到以弱胜强的案例。
但一定要清楚，弱就是弱，强就是强。
所有的以弱胜强，一定是弱小的一方有局部优势，在某一方面更强。
就像这家开在喜茶旁边的柠檬店。
从各方面的综合实力来看，它一定都不如喜茶，甚至相差甚远。
但单就柠檬茶这一款茶饮来说，无论从原料采购量、用户体验、产品口味等各方面，它都不输于喜茶，甚至更好。
当创业者面对强大的竞争对手时，不要寻求全面对抗，肯定是打不赢的。
可以从某一个点切入，专注于某一个产品，在这个产品上取得优势。
巨头的产品线往往拉得更长，产品种类繁多。
所以小公司专注于某一款产品，就有可能在这款产品上比巨头做得更好。
当小公司在某一个产品上具有竞争力时，依然不要只想着竞争对抗。
要想方设法嵌入巨头的生态系统。
就像这位茶饮创业者把店铺开在喜茶旁边一样。
巨头吃肉，小公司在旁边补位，喝点汤，同样能生存得很滋润。
看过这个案例，那些面对强大竞争对手的创业者，也许就知道应该怎么做了。