就读这篇 | 雪菲:小女子的烟火
落雨的假日午后,有着夏天难得的闲适和清凉。是可以用小火慢慢地煨一小锅鸡汤的美好时光。
取来因为忙碌久末用来的砂锅,加入清水,更不会忘记放上几段党参和当归, 当归的清苦,清甜的党参味道配了鸡的浓香,口感和营养都会更好。
把电磁炉调到合适的档位,盖好锅盖。然后依在客厅的布沙发上看最喜爱的旧书,偶尔抬头竖耳听听雨声——雨声,应该是世界上最能让人安静下来的天籁。无论是暴雨还是现在的小雨淅淅,在我眼里,都是安静下来读一段好书做一餐好饭的理由。读完几页,心里丰盈的感觉很美妙。想起锅里正翻腾着的浓香的鸡汤,想着还要拌上一点爽口的凉菜才好。
起身,进厨房,用温水泡上托人从深山里买来的野生木耳,这木耳和平常在超市里买的很有些不同,你眼看一个个黑而丑的小家伙,在水里一点点地绽放成轻盈的大朵,像黑色的牡丹,又像一尾尾清澈水里停下来休息的黑色大尾巴金鱼。
接着摘净泡好的木耳上的根——那是一块块带着山野气息的天然木头的小块,能想到它们在大大的腐朽的原木上的那种快乐,现在它离开了给它快乐的森林母亲,我有点小小的罪恶,把一小点这样的木头根放进吊兰的花盆里,让它有机会和绿色和泥土再一次亲吻。
我为有着这样一份清心的情谊而感动。
接下来剥一颗可爱的洋葱。在我心里,每一样蔬菜里都有别样的感情,每次剥洋葱,就像在感受一段让人流泪让人动容的情感,就想起一个关于洋葱的带着烟火味儿的故事桥段:娴淑的女子在厨房里一次次地被洋葱刺激的流泪,只为爱的人做一餐餐爱喝的洋葱汤,洋葱在汤里是微微的甜而香软,每次喝汤的那个人很少去厨房,自然慢慢忘却了,做洋葱汤的过程,是让人流泪的过程,是拌了眼泪的微咸。在他的眼里,她只是一个没有情趣的只会围着锅台转的女了,头发随便绾在脑后,脸上有了皱纹和黄褐斑,共同语言不多,只会劝你多点,多喝点,而外面的女人,相比外面活色声香的女人,眼前的洋葱汤和女人一样,让人乏味。在乏味的一天,女人因为交通事故永远离去了,他自己试着去煮一份洋葱汤,才在一片片洋葱的剥离里,体会了那种为了爱泪流的心甘情愿和为爱付出的甜蜜。每每想起这个与洋葱相关的故事,我都会情不自禁地想到一个温暖的词,叫做珍惜。
洋葱不要切成丝,最好切成半大的贝壳状,与撕开的柔软的木耳加了生活里少不得的盐,再加少许让舌尖新鲜的鸡精,撒入几粒调皮的青葱沫,再加上适量的米醋,用美好温馨的心轻轻搅拌,放入朋友送的青花瓷盘里,就是一道降血脂又养眼养心黑白分明如清澈人生的家常小菜——洋葱拌木耳,鸡汤的香味慢慢地从厨房飘出来,和了淡淡的中药的味道,感觉妥贴而美好。
看看墙壁上的时钟,滴答的不紧不慢,像一位修养极好的绅士,在静静地看我这个小煮妇的倾情表演,不仅仅是一道小菜一小锅汤呢,是一份幸福的心情,和一份溶入生活热爱生活的心境。
汤还要再熬一会儿才浓,凉拌菜要放一会儿才更入味,洋葱的辛辣也会经了盐和醋的浸泡变得不那么激动.像经了事情冷静下来的人生。
接下来,撑了伞去远一点的街口买那个老人手工做的馒头,因为老公说,只有老人的馒头里有家的味道,有母亲家乡烧柴火的烟火味道.我也喜欢。
接收了老人递过的馒头和温暖的笑容,以及"路滑小心"的关爱,在雨的清冷里,回到远远就能闻到鸡汤香味的温馨小家里。揭开锅,香气迫不及待地扑过来。我能想像那两个大小孩子回到家里大呼小叫的声音,我能感受到,平凡柴米里,幸福的滋味。
想起一句话来,没有不需要经营的爱情,没有不需要经营就成功的人生,那么,在爱情渐淡亲情渐浓的家庭里,一个小女子能经营的,就是用自己的爱和温暖的心,做好一餐餐的温热可口的饭菜,这样的经营目标,应该就是平淡里最真实可亲的那份,平凡的幸福。
薛晓非,笔名雪菲,七零后,性格开朗率性,文字据说比人看起来更细腻。文字散见于《格言》、《芒种.美文版》、《中学生.新阅读》等期刊杂志。南阳作家协会会员。
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