1997年，李伟创立了思念汤圆，想着做汤...

1997年，李伟创立了思念汤圆，想着做汤圆有什么技术含量，肯定赚钱啊。没想到，投了100万进去，赔了60多万。只因为良品率太低，退货率高居不下。李伟急了，在报纸上刊登了一则招聘启事：“谁是最会做汤圆的人，我们给他50万！”这则广告一下引起了轰动，当时正在郑荣速冻食品厂工作的厂长李晋洲，注意到了这则广告，前来应聘。

李伟想，咱又不懂技术，就别当总经理了，总经理的位置让给李晋洲，我去管销售，当销售部经理。李晋洲来了以后，就干了一件事，把原本单个30克的大汤圆，改成了10克每个。以前的大汤圆有兵乓球大小，好吃是好吃，就是吃起来不太方便。改版后的汤圆，只有弹球大小，一口一个，孩子和女人都爱吃。

思念的汤圆一下成了爆品，在2—3年后，达到了4000万的销售额。而且成为了行业的标准，很多汤圆厂家，都仿照思念的标准，来做小珍珠汤圆。转眼来到2000年，思念看到三全的灌汤水饺卖的火爆，自己也想在市场上分一杯羹。要依照以前，李伟就直接插手自己干了，但有了上次研发汤圆的教训，李伟决定另请高明。

经过多方寻找，终于找到了一个国营企业的技术副总，花了几百万的年薪，把人挖了过来。但是这个人非常有个性，说来了我就得当厂长，不然我就不干。但是厂长的位置有人了，那该怎么办？李伟当机立断，买一个厂子回来，让他当厂长。这位副总很高兴，这是多大的信任啊。事实证明，李伟的这笔投资非常值。

思念水饺在副总的主导下，做的非常成功，只用了7—8年的时间，就帮思念冲上了10亿元的规模。思念一举在行业内成名，拥有了不可撼动的行业地位。