全国各地都缺货，鲤鱼涨价80%，草鱼上涨110%，只有这类肉不值钱

导读：全国各地都缺货，鲤鱼涨价80%，草鱼上涨110%，只有这类肉不值钱

近期以来农产品行情波动相当凶猛，有的价格猛涨，有的价格却相当低迷，形成了鲜明的对比。近期的淡水鱼价格猛涨已经引起了整个农业产业的注意，其中草鱼价格同比上涨了110%，价格已经逼近15元一斤，而短期涨幅较大的鲤鱼价格也上涨了近80%，目前2斤的鲤鱼塘口价格已经接近9元一斤。

笔者今日走访一些县级市场，草鱼的价格目前大多都涨到了16元一斤，鲤鱼也达到了12元一斤，这个价格相对于淡水鱼资源比较紧缺的地区来讲是比较较合理的。

3月初的时候苏北地区的鱼瘟并没有引起各界的关注，但随着湖北地区也出现大面积的鱼瘟造成淡水鱼大面积死亡现象，很快带动了淡水鱼的价格猛涨，才真正引起了淡水鱼行业的关注。到4月份的时候，鱼瘟造成的损失已经非常大，有的农户几天时间就损失了几十万，几个池塘的鱼全部漂浮起来，只能一桶桶打捞丢掉。原计划于本月出塘的淡水鱼，如今都打水漂了，让整个市场的淡水鱼供应相当紧张。

从近几日的草鱼价格来看，去年同期的草鱼价格基本稳定在4~6元/斤，而今年此时的草鱼价格已经达到了8~9元/斤，仅是与上周的价格做个对比来看，一周时间涨幅最大的都达到了2.2元/斤，涨幅最小的也达到了0.3元/斤，按照当下的塘口价格来看，市场草鱼的零售价绝对能卖上15元/斤以上了。华中片区的草鱼，当下的价格同比涨了近110.8%，数据相当吓人。

过去两年时间草鱼的平均塘口价都相当稳定，很少突破6元/斤，而今年自元月开始，草鱼的平均塘口价就呈现一路上涨的趋势，如今都要突破10元/斤了。

与草鱼价格上涨可以相比较的还有鲤鱼。

当下鲤鱼的价格与去年同期相比，价格足足高出了3元/斤，上周鲈鱼价格基本维持在8元/斤左右，而本周的鲤鱼价格基本涨到了8.8元/斤，涨幅最大的地区达到了1元/斤，其中同比价格涨幅达到了77.1%，直接接近了80%，淡水鱼中这两种鱼的价格最为坚挺了。从价格面来看，也说明这次鱼瘟造成了巨大的损失。

受苏北地区和湖北两个产区淡水鱼供应紧张影响，目前全国各地的淡水鱼资源都比较紧缺，出现全国各地都缺货了。当下随着气温升高，鱼瘟可能还会加剧，损失可能会进一步加大。如果没有做好防控，接下去随着五一节日消费带动，全国各地缺鱼势必会加剧，鱼价将再被拉上新高度。从目前的草鱼和鲤鱼存塘来看，各地总和的存塘量都只有过去的2成而已，后期鱼价继续上涨动力十足。

鱼肉价格暴涨，小龙虾价格也坚挺，只有这类肉不值钱了。那就是猪肉不值钱了。自3月以来就一直下滑，本来以为五一能够消费带动一下价格，现在看来已经让养殖户失望了。目前市场猪肉价格已经跌到了14元一斤，而一直比较贵的排骨也卖到了25元一斤。这一波猪价并非个别地区跌价，而是全国性跌价。

以北京地区28日的猪肉价格来看，前臀尖瘦肉最低价卖到13元一斤，前臀尖肥肉卖到12.5元一斤，五花肉价格还有16元一斤，纯排骨的话价格已经跌至25元一斤，与笔者本地的价格一致了。截止到4月28日，全国外三元生猪价格均价探底22.9元/公斤，猪价下跌0.12元/公斤，此轮猪价连续7日下跌，均价相比年内高点，跌幅高达13.87元/公斤，猪价下挫37.7%！现在鱼价上涨，猪肉便宜了，终于可以大口吃猪肉了。以上为笔者个人观点，图片来自网络！