比凉皮还好吃的它,几毛钱做一大盘,3步就搞定,香到舔盘
最近总刷到有人在吃一个叫“面藕”的东西,从未听过的我,被一张张图给看馋了!
这次终于轮到我做来吃,你们馋啦!
面藕名副其实,像藕片一样,上面都是大大小小的孔。
吃起来是和面筋差不多,但没那么紧实硬挺,更多的是爽滑感。
据说它还有个名字叫“海绵宝宝”,可不是嘛~ 吃起来口口爆汁,香辣又爽口,超级过瘾!
做起来更方便,火都不用开,拿水泡一下,淋上汁就成了!
主料:面藕1碗
料汁:蒜末3瓣 生抽10g 蚝油10g 鸡汁5g 香醋20g 白糖5g 盐2g 蒜蓉辣酱15g 淀粉10g 清水80g 葱花1根 香菜碎1根
一起来看看详细的制作步骤吧
1.将面藕倒入碗中,加入热水泡20分钟,捞出洗净沥干水分备用
2.调汁:将所有调味料倒入碗中搅拌均匀。热锅倒油,加入调好的料汁煮至浓稠,关火倒入面藕翻炒几下
*翻炒面藕时,不用开火哦,开火容易煮过头变软,面藕会失去嚼劲~
3.最后撒入葱花,香菜碎即可
一盘面藕里,料汁是灵魂担当!
夹起一筷子,在味汁里多打几个滚,吸满味汁后,鲜香爽滑,呲溜吃下去,太满足了!
说它像辣条吧,又比辣条多了许多韧劲,更加劲道Q弹,爆汁的feel也是远胜辣条的~
说它像凉皮呢,它又比凉皮开胃过瘾多了,只想让人一个接一个吃……
反正我一吃就是大半盘,香到不想停下嘴。
调味汁可以自由发挥,喜欢麻辣的盆友,可以再加点麻油进去,酥麻带劲!
喜欢香醇一点的,可以加上芝麻酱~
每次出地铁,你都不知道有什么在等着你。
我今天从地铁出来,旁边有个老大姐被一个销售拦住脚步:
“阿姨,打扰一下,能帮我做个小任务吗?做完任务后可以抽奖换iPhone哦”
莫名的,这对白有点熟悉!
才想起来就在上个月,有个朋友跟我说,她中奖了,中了一辆电动车。
哇~天降好事啊?我问她,怎么中的捏?
她说,在路上被一个推销员热情追问,做了个电动车的调查。说是做完调查就可以抽奖送5000块的电动车。
费了点时间做完调查以后,推销员带她到店里去“领奖”。她兴高采烈去了,店员又是一顿介绍,才知道原来免费领东西的前提是,需要她先注册绑定商城消费,用积分兑换去领奖品。
敢情这是遇上骗子了!
这套路真的太长了,用送积分的方式给你兑奖,但是要消费来攒积分……说白了还是花钱买东西嘛!
我这朋友也是个不好惹的,浪费半天时间最后知道是个骗局,果断举报了。
征求朋友同意后,我决定要发上来,提醒一下大家,要是在路上遇到这样套路的商家,可千万别被诱惑了!
也要提醒一下家里不怎么上网的老人家,就算是实体店的生意,也要提高警惕,切勿轻信这些所谓的“天上掉的馅饼”,也切勿冲动消费!