澳大利亚昆士兰州Queensland红葡萄酒产区介绍
昆士兰州自身是一个大的葡萄酒产区,另外还包括两个法定产区——格兰纳特贝尔(Granite Belt)和南伯奈特(South Burnett),这两个产区位于该州东南海岸附近气候比较温和的地区。昆士兰州的葡萄酒虽然并不出名,但其葡萄酒产业的发展却非常迅速。这一方面是顺应不断增长的国际葡萄酒消费需求,另一方面则是促进当地旅游业的进一步发展。
1.昆士兰州格兰纳特贝尔(Granite Belt)产区
格兰纳特贝尔产区葡萄园面积有600公顷,葡萄酒推荐年份:红葡萄酒为1996年、1998年、2000年、2002年、2005年,白葡萄酒为1996年、2000年、2004年、2005年。这里温带气候受地区纬度影响较大,带些许热带气候特征——包括温暖的夏季、寒冷结霜的冬季和亚热带的季风雨。产区位于大分水岭的内侧,Stanthorpe镇即处于产区的中心位置。葡萄种植土壤为花岗岩质和沙地,下层土为易于排水的沙子和深厚的黏土。
a.格兰纳特贝尔产区葡萄酒特点
华帝露(Verdelho)和霞多丽(Chardonnay)是标志性的白葡萄品种。用这两种葡萄可以酿制出芳香四溢,带有热带风格的葡萄酒,带有甜瓜和核果的香气特点。Viognier和Sauvignon Blanc也比较成功。Shiraz是居主导地位的红葡萄品种,能酿制出柔软,酒体适中,醇厚,且带有李子水果的味道。Cabernet Sauvignon富含黑醋粟的味道。Merlot同样很受欢迎。随着产区的持续发展,也出现了一些非传统的葡萄品种。
b.格兰纳特贝尔产区著名葡萄酒酒庄
澳大利亚格兰纳特贝尔产区知名红酒庄园有:里奇米尔酒庄 Ridgemill Estate,金林酒庄 Golden Grove Estate,波兰甸酒庄 Ballandean Estate,普雷斯顿峰酒庄 Preston Peak,鲁巴拉拉酒庄 Rumbalara,火焰山酒庄 Flame Hill Vineyard,罗伯特夏农酒庄 Robert Channon,弯曲桉树酒庄 Twisted Gum Wines,金字塔路酒庄 Pyramids Road Wines,花岗岭酒庄 Granite Ridge Wines,班戈瓦拉酒庄 Bungawarra Wines,杰斯特山酒庄 Jester Hill Wines,吉尔文酒庄 Girraween Estate,罗宾森家族酒庄 Robinsons Family Vineyards。
2.昆士兰州南伯奈特(South Burnett)产区
南伯奈特(South Burnett)是澳大利亚昆士兰州(Queensland)的葡萄酒产区,位于该州首府城市布里斯班(Brisbane)西北侧200公里处,与大西洋海岸的最短距离为120公里。产区葡萄园面积有450公顷,葡萄酒推荐年份:红葡萄酒为2005年、2010年,白葡萄酒为2005年。南伯奈特产区虽然面积较小,但发展速度较快。区内现有超过十二家酿酒厂,酿制各种类型的南伯奈特葡萄酒。
a.南伯奈特产区葡萄酒特点
华帝露(Verdelho)和霞多丽(Chardonnay)是该地区的的主要白葡萄品种,用这两种葡萄能酿制出热带水果和柑橘类水果的葡萄酒,带有菠萝、甜瓜、核果、金银花和酸橙的香气。用赛美蓉(Semillon)酿制的品种酒质地柔软,平易近人,带有柠檬味和草药味。西拉(Syrah)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)是该产区主要的红葡萄品种,可以酿制出柔顺醇厚的葡萄酒,带有成熟浆果风味。该区也少量种植歌海娜(Grenache)、桑娇维塞(Sangiovese)和巴贝拉(Barbera)。许多生产者也酿制茶色的加强型麝香(Muscat)品种酒。
b.南伯奈特葡萄酒产区著名酒庄
克洛威利酒庄 Clovely Estate。克洛威利酒庄以出产种类多样,品质杰出的葡萄酒而自豪。酒庄葡萄园种植面积有430英亩,种植的葡萄品种包括传统的华帝露(Verdelho)、赛美蓉(Semillon)、霞多丽(Chardonnay)、西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot),以及其他一些品种,如内比奥罗(Nebbiolo)、味而多(Petit Verdot)和巴贝拉(Barbera)品种。克洛威利酒庄出产有多个系列葡萄酒,包括Estate Reserve、Left Field、White Label和Double Pruned系列。
巴拉巴赫酒庄 Barambah。巴拉巴赫酒庄创建于1843年,是昆士兰州最古老的酒庄之一,也一直被认为是南伯奈特享誉盛名的酒庄。在发展过程中,酒庄几度易主,其中欧洲的主人还是相对较少,并且都是昆士兰发展过程中的知名人士。酒庄在昆士兰州土地上种植首批葡萄树,现在,酒庄园区规模已经扩展到7公顷,种植的葡萄品种包括赛美蓉(Semillon)、霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Shiraz)。
船长围场酒庄 Captains Paddock Vineyard。船长围场酒庄的葡萄园创建于1995年,占地面积为25英亩,园内以红色火山岩土壤为主,土壤层深厚且十分肥沃,是种植葡萄的理想土质。葡萄园内主要种植有霞多丽(Chardonnay)、西拉(Shiraz)和梅洛(Merlot)等葡萄品种,一共占地10英亩。酒庄位于澳大利亚昆士兰州(Queensland)的南伯奈特(South Burnett)葡萄酒产区,是该产区内的一座精品酒庄。