南瓜和面粉的做法大全
第一步南瓜切片蒸10分钟,蒸软为标准。
第二步把蒸熟的南瓜压碎,放凉备用。
第三步面粉中加入南瓜泥和酵母,分次加入南瓜泥和面。
第四步用手揉面团,面团光滑为标准。
第五步面做好后,需要醒发1小时。
第六步在面团中加入面粉,再次揉光滑,分成三份。
第七步把小面团一个一个揉光滑。
第八步切开查看有没有气孔。
第九步把面团擀成长方形。
第十步长方形面饼卷起来,分成几等份。
第十一步把切好的面块放蒸锅上醒发20分钟。
第十二步蒸锅中烧水,盖上锅盖,大火烧开后,转小火蒸15分钟。
第十三步时间到时,不要开盖,需要关火焖2分钟,即可食用。
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