10杯牛奶,不如1小杯它!早餐吃它,胜过鸡蛋,肠胃轻松,家人都爱吃

btv养生厨房 昨天

国家级名老中医李乾构李老

早年的早餐也是煎蛋+油饼

后来调整为了 蒸蛋+蔬菜

李老为什么会有这种改变呢?

原来的早餐有什么问题呢?

大家每天的早餐是什么?煎蛋、油条、油饼?油条配豆浆好吃,但是总归是油里炸出来的!很多营养元素被破坏
不仅是早餐,很多菜以油炒为主,油爆菜、油焖菜吃着香啊~
夏天到了,烧烤、小龙虾、火锅怎么能少,再配上一杯冰啤,那叫一个舒爽~

但是看看这身上的肥肉越来越多,还有这啤酒肚哪还敢吃啊!

俗话说“五谷为养”

吃的油腻,不如补充一些膳食纤维

中国居民平衡膳食宝塔推荐

每人每天谷薯类摄入量为250~400克

于康教授提醒:不同人群膳食纤维摄入量也不同

胃肠功能好的人,每天可以吃到30-50克

一般健康人群30克左右

中老年人、小孩18克左右

而很多人的膳食纤维摄入量是不足的

中医科学院的杨志旭杨医师在节目上介绍过一碗营养膳食的早餐粥

这碗粥简单易做
膳食纤维、蛋白质含量丰富
早餐吃一碗,方便又能补充营养
它究竟是什么呢?

小麦胚芽,高蛋白

胜过吃鸡蛋、牛奶

这碗营养早餐粥的食材有
小麦胚芽、燕麦、牛奶、啤酒酵母粉
杨老师详细介绍了小麦胚芽这个食材!

《养生堂》节目上主持人悦悦  带来一个神秘食材,号称“植物燕窝”。

一口燕窝,品相好的要上百块。而悦悦带来的这个“植物燕窝”,每天一碗,才几块钱。它也是——小麦胚芽。

小麦胚芽究竟是什么呢?
专家提醒小麦胚芽是麦粒的“生命之源”
体积仅占整个麦粒的2%
但营养占比却可高达97%

小麦胚芽,又称麦芽、胚芽,是孕育小麦的胎盘。呈金黄色片状,大小均匀。口味清淡,老人、小孩也可以放心食用!

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小麦胚芽营养丰富,高蛋白,富含膳食纤维、维生素C,钙、铁、锌、硒等微量元素。

根据中国营养学会发布的数据
常见的主食中稻米的蛋白质含量为7.4g
蒸熟后的米饭为2.6g
挂面的均值为10.3g

小麦胚芽的蛋白质含量检测为34.8g/100g

也就是说小麦胚芽的蛋白质含量

是挂面的3倍!

普通稻米的5倍!

蒸熟后的米饭的10倍!

都知道喝牛奶补充蛋白质

牛奶中的蛋白质含量约为3g/100ml

小麦胚芽的蛋白质含量是牛奶10倍

30克/袋的小麦胚芽蛋白质含量≈330克牛奶

根据中国营养学会发布的数据

鸡蛋的蛋白质含量约为13.3g/100g

100g小麦胚芽≈250g鸡蛋的蛋白质含量

一个鸡蛋约为50克,相当于5个鸡蛋

这个小麦胚芽养生厨房推荐过很多次
不少粉丝都是多次回购
还有粉丝朋友分享了自己小麦胚芽的吃法

“我家早餐吃法是

1包芝麻糊+半包小麦胚芽+半包麦片+1个水煮蛋

(一个年轻人的量)”

“早餐冲牛奶放2勺,绝了”

“泡进牛奶,微波炉里打一下,超棒”

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不少购买过的粉丝评价:“麦香味浓郁,金黄金黄的”“有麦香味味,家人都喜欢喝”

保留更多营养

富含膳食纤维、维生素、矿物质

于教授提醒:不同人群膳食纤维摄入量也不同
一般健康人群30克左右
然而中国成人平均每人每日
摄入膳食纤维仅为13.3g
距离要求相差甚远
小麦胚芽是一种富含蛋白质
膳食纤维、维生素E的食材
经检测
每100克小麦胚芽含膳食纤维15.4g/100g
维生素E26.1mg/100g

小麦胚芽在谷物中的营养是比较丰富的

富含维生素E、蛋白质、膳食纤维
维生素B1、B2
相比黑米、黑芝麻、芸豆、豌豆等食材
小麦胚芽的维生素b2是其约3倍!
维生素b1含量是黑芝麻的5倍!黑米的10倍!
小麦胚芽是一种高矿物质的食材
每百克的小麦胚芽与面粉相比
小麦胚芽的矿物质含量与维生素含量更丰富!

同时,小麦胚芽还含有丰富的

维生素C、维生素B和叶酸

根据中国营养学会提供的数据
红枣中的铁元素含量为2.3mg/100g
小麦胚芽的铁元素含量为7.2mg/100g
小麦胚芽的铁含量约为红枣3倍
早晨来不及做饭了,冲一袋小麦胚芽,就是一顿美美的早餐,一口吃下多种营养!

不少小伙伴发现,市面上有些小麦胚芽卖的很便宜,但是很可能已经被提取胚芽油,营养价值大打折扣!

而今天这款小麦胚芽未提取胚芽油,小麦胚芽添加量达到了100%。

△营养保留

好产地、好工艺

选华北地区小麦,肥沃的土壤,适宜的光照、气候,是小麦生长的温床。产出的小麦颗粒饱满,色泽均匀。

虽然我们平时经常吃小麦粉,但是现在面粉加工过程中,早已提取了小麦胚芽,营养减少了,吸收到身体里的也是少之又少!

这款小麦要经过色选、去芽麦、霉变粒等16道筛选

同时采取60℃以下低温烘焙,去除水分,使得原有的风味和营养不流失。

2000斤小麦只能精炼出1斤小麦胚芽

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产品定期送去检测,食用有保障更放心!

不少味觉敏感用户反馈,觉得吃起来有淡淡腥味,小编找营养师了解到——有麦腥味的胚芽才是好胚芽,才是没有提取多胚芽油的原生胚芽!

好评如潮,日常营养餐

“物以稀为贵”,小麦胚芽丰富的营养价值,更是把我和同事们给征服了,已经成了日常的营养餐!

不止如此,不少用户吃过之后也是好评如潮!

买了2瓶,早上或晚上吃,觉得还不错

第二次购买了

早餐泡牛奶,营养又美味!

“小麦胚芽已回购很多次了,健康又营养”

日期新鲜,售后服务好

30g独立小包装的小麦胚芽,方便携带,随时想吃就吃,锁住营养和新鲜。
撕开袋子,散发出淡淡麦香味,小麦胚芽大小均匀,金黄色片状。
因为小麦胚芽已经熟化,所以吃法比麦片还简单!
拌在60℃以下的温水、温牛奶、小米粥里都可以。还可以用来蒸馒头、做点心,或者是洒在蒸好的米饭上,营养又美味!
泡到牛奶里,味道堪比麦香牛奶,没有额外添加剂,健康又营养的早餐就有了~

小麦胚芽收到后,建议放于干燥阴凉处保存

家人都爱吃

【“早餐能量粥”】
小麦胚芽即冲即食,一口补充多种维生素、矿物质、氨基酸。早餐喝一杯,补充身体能量。

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【中老年人的“营养片”】

小麦胚芽高纤高蛋白,富含矿物质元素,一口吃进多种营养~

【富含膳食纤维】

每天一杯,补充身体所需营养,丰富膳食纤维

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【小孩也爱吃】

原料简单,富含高植物蛋白、矿物质,味道清甜,嘴刁的孩子都爱不释口。

温馨提示:

1.哺乳期不建议食用,会引起回奶;

2.本品含有小麦制品,易敏者不宜食用;

3.一般成年人建议每天食用30g左右为宜,儿童减半;

4.少量小麦胚芽本身为黑褐色,烘干后颜色加深,如有黑褐色胚芽片,属正常显现;

5.小麦胚芽自带腥味,属正常味道,不属于售后范围。

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