花露是我最喜欢的海鲜。是用水竹煎的。味道很好

《花螺》营养丰富。它富含蛋白质和维生素。它还可以为身体补充丰富的微量元素。此外，吃海螺还具有滋阴明目、柔坚化痰的功效。海螺具有养精、润泽内脏的功效。海螺肉富含维生素A、蛋白质、铁和钙。对眼红、黄疸、脚气病、痔疮等疾病有治疗作用。花螺是我最喜欢的小海鲜。是用水竹煎的。味道很好。。。茭白炒花螺

原料：花螺、茭白、香葱、料酒、生抽、白糖、盐。

做法步骤：

第1步、食材：花螺（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）、香葱

第2步、将已剥壳清洗好的茭白放在案板上切开，待用。

第3步、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花螺，加适量的料酒。

第4步、翻炒翻炒。

第5步、接着，合入切好的茭白，加适量的清水。

第6步、翻动一下煮开煮上5——6分钟。

第7步、然后，加适量的生抽。

第8步、加适量的白糖。

第9步、加适量的盐。

第10步、调味炒匀。

第11步、最后，搁入香葱，即成。