关于加强南粳系列品种中后期管理的技术意见

今年是十四五的开局之年,切实抓好今年水稻中后期管理,对夺取今年水稻丰收,确保粮食安全十分重要。
今年江苏水稻移栽开始早,移栽期气候条件适宜,机插进度快,迟播迟栽面积少;栽后管理及时,肥水协调,返青活棵快;病虫草控制效果好,苗期病虫草害轻,药害少,苗情总体好于往年,为今年水稻丰收奠定了良好的基础。但由于各地茬口不同,播栽期差异大;有的塑盘育秧和直播稻播种量偏高,秧苗素质差、植伤重;有的整地不平,群体发苗与生长不平衡;部分迟栽田块发苗偏迟;有的除草剂使用不当产生药害;有的受梅雨期和6号台风“烟花”影响不利于烤田,有的田块甚至受淹,等等,造成部分田块苗情差异较大。
目前,江苏水稻即将进入孕穗期,是水稻强根、壮杆、争足穗、攻大穗的关键时期。根据天气预报,8月全省范围内有4次降水过程,分别发生在4—8日、11—13日、21—23日和28—29日。8月降水量,淮北地区170~200毫米,江淮之间160~190毫米,苏南地区140~170毫米,较常年偏多0~2成。8月全省范围内有1次高温过程,发生时段为16-20日。8月平均气温26~29度,较常年偏高0~1度。月极端最高气温35~38度,将出现在8月中旬后。
根据7月26—27日全省秋熟作物重大病虫发生趋势线上会商分析,预计水稻中后期以“三病三虫”(稻瘟病、稻曲病、纹枯病及稻纵卷叶螟、稻飞虱、螟虫)为主的病虫害总体将中等至偏重发生。因此提醒广大农户要因田、因苗、因种制宜,分类指导,围绕稳长促壮攻大穗,切实加强水稻中期田间管理,为今年水稻丰产增收打下良好基础。针对当前水稻苗情和未来气候预测,对南粳系列品种中后期田间管理提出如下管理意见。
一、因田制宜强化水浆管理
生育中期是水稻逐步完成根、茎、叶等营养器官的生长发育、并开始生殖生长的重要时期。根的发生以拔节为转折点,拔节期过后很少再发新根,但仍继续伸长,从原来的横向扩展转入向下延伸。因此,中后期水浆管理,对水稻根系生长影响很大,应根据苗情长势,因田制宜强化水浆管理。首先,对播栽较早和适期栽插、发苗正常的田块,在台风到来之前或台风过后,已经脱水烤过田,烤田到位的复水后采取干湿交替方法,灌一层薄水后让其自然落干,然后再灌薄水,以稳定烤田控苗效果。烤田没到位的应利用晴好天气继续烤田到位。其次,对播栽较迟、发苗差的田块,茎蘖数还不够,但已到烤田时间,要及时补肥,带肥轻烤田。第三,对少数受6号台风影响,淹水时间较长的田块,正处在施肥后恢复阶段,要适当露田后灌新鲜薄水,促进根系恢复生长。在烤田后的水浆管理上,为了有利于根系生长发育,阴雨天田间不需要建立水层。晴天除孕穗期到抽穗扬花期需建立水层外,其余阶段均可采取干干湿湿、以干为主的间歇灌溉方法,直至收获前7—10天断水,断水时间不能太早,以免影响后期灌浆充实。
二、因苗制宜科学施好穗肥
穗肥是水稻一生中最重要的肥料,施好穗肥是促进幼穗分化、攻大穗、增加每穗粒数和提高千粒重的重要技术措施。因此,必须因苗制宜科学施好穗肥。一要掌握穗肥施用的原则。施用穗肥的前提是群体叶色褪淡落黄、叶姿挺举、田间不陷脚。叶色早褪淡早施,迟褪淡迟施,不褪淡不施;群体小的早施、多施,群体大的迟施、少施;施用肥料应氮、磷、钾、硅肥搭配使用,水稻田一般不缺磷,基肥使用氮磷钾复合肥以后,追肥一般不需要施用磷肥。南粳46使用氮钾硅与生物菌肥搭配的专用穗肥。二要把握穗肥施用时间。穗肥施用时期和数量对水稻生长发育及产量形成都有较大影响。应以生育进程(叶龄余数)为基础,依据水稻苗情及叶色褪淡状况,适时适量施好穗肥。促花肥一般在叶龄余数3.5~3.0、保花肥一般在叶龄余数2.0左右时亩施用,施用时间一般在7月底至8月上旬。三要控制穗肥施用数量。促花肥每亩用氮钾复合肥或稻硅宝15公斤加尿素5公斤,保花肥每亩用尿素5.0~7.5公斤。对秸秆还田、前期氮肥用量较多的田块,后期穗肥用量要适当减少。对南粳46、南粳5055、南粳9108、苏香粳100等优良食味半糯水稻品种,为保证稻米品质,穗肥应掌握早施少施、以促为主的策略,稳施氮肥,增施钾肥,补施硅、锌肥。尤其对南粳2728、南粳58等分蘖性强的品种和群体大、植株生长瘦弱的田块,增施硅、钾肥更加重要。
三、因种制宜防好穗期病虫
根据省植保站预测,今年我省水稻病虫害总体将中等至偏重发生,其中,我省常年发生的一类病虫中,“两迁”害虫中等至偏重发生,二化螟中等发生,稻瘟病中等偏重发生,丘陵、沿江、沿海及淮北局部感病品种偏重以上流行,与2020年相近;其他病虫中,稻曲病偏轻、局部偏重发生,细菌性病害在局部老病区中等发生。必须高度重视,根据不同品种不同病害加强防治。
一是要特别重视穗颈稻瘟病防治。预报今年稻瘟病中等偏重发生,在丘陵、沿江、沿海及淮北局部感病品种偏重以上流行。若破口抽穗期遇多阴雨天气,发生程度将加重。今年稻瘟病抗性较差的南粳系列优良食味半糯粳稻品种面积进一步扩大,特别是淮北地区,种植面积较往年明显增加,加上受台风影响被水淹没的田块苗体较弱,预报8月份雨水较多,田间湿度大,温度较适宜稻瘟病的发生。在秧苗期和分蘖期,有的地方已经出现苗稻瘟和叶稻瘟,要特别注意加强防治。穗颈瘟防治的关键是掌握防治时间,至少要防治2次。第一次在破口期(稻田零星看到稻穗伸出剑叶叶鞘)防治,如果破口期遇下雨天气,可提前2~3天抢晴天防治。第二次在齐穗期(全田80%的稻穗伸出剑叶叶鞘)防治。第一次防治最重要,其作用占70%。如果抽穗期遇到低温连阴雨天气,抽穗期延长,抽穗不整齐,要增加防治次数,抢雨后间隙每隔5天防治一次。老病区、地势低洼、前期叶瘟较重田块建议在破口前5~7天(剑叶和倒二叶间叶枕距5cm左右)增加防治一次。防治药剂主要有三环唑和稻瘟灵及其复配剂。三环唑对稻瘟病有预防作用,稻瘟灵对稻瘟病有治疗作用。第一次防治用三环唑或稻瘟酰胺及其复配剂,第二次防治用嘧菌酯、吡唑醚菌酯及其复配剂。但三唑类药对水稻生长有一定的抑制作用,尤其是戊唑醇对水稻生长的抑制作用相对较强,因此进入穗分化后应慎用唑醇类药剂。
二是要防治好稻曲病。稻曲病的发生与水稻品种抗性、氮肥施用、抽穗早迟及抽穗期的气候条件有密切关系。中温(26~28℃)高湿(相对湿度80%以上)有利于稻曲病的发生。因此,感病品种在抽穗期遇到阴雨天多或雨水多、日照少、荫蔽大、露水多或雾大天气,发病就重,氮肥施用过多过迟的田块,发病也重。预报今年稻曲病在苏南、沿江、沿海粗杆大穗型品种以及丘陵、淮北杂交稻局部偏重;若破口期遇多阴雨天气,将加重发生程度。我省在晚粳稻、晚熟杂交稻特别是籼粳杂交稻容易发生稻曲病。南粳系列品种在晚粳品种上容易发生。稻曲病一旦发生,不但影响产量,而且影响稻米品质,稻曲病菌还含有对人、畜、禽有害的致病毒素。稻曲病防治的关键是掌握在破口前57天用药,破口期再防治一次。防治药剂有40%咪铜·氟环唑悬浮剂、36%丙环·咪鲜胺悬浮剂、75%肟菌·戊唑醇水分散粒剂、25%噻呋·嘧菌酯悬浮剂;24%井冈霉素水剂、13%井冈·低聚糖悬浮剂、15%井冈·戊唑醇悬浮剂等。
三是要防治好螟虫。抽穗期受三化螟等螟虫危害会造成白穗,对产量损失较大。对分蘖末期以后有螟虫危害的田块,抽穗期要特别注意加强防治。在破口前57天和破口时结合稻曲病和穗颈瘟防治时用药防治。防治药剂有 10%四氯虫酰胺悬浮剂、 200 克/升氯虫苯甲酰胺悬浮剂、35%氯虫苯甲酰胺水分散粒剂、 6%阿维·氯苯酰悬浮剂、20%甲维·茚虫威悬浮剂、12%阿维·茚虫威可湿性粉剂等。
同时,也要防治好纹枯病、稻纵卷叶螟、稻飞虱等的危害,籼稻上对细菌性条斑病病区应加强防治。
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