帮助糖友稳定血糖的食物
燕麦
燕麦富含膳食纤维,常食燕麦可降低坏胆固醇水平,改善胰岛素抵抗。水溶性纤维可减慢人体分解和吸收糖的速度,发挥稳定血糖的作用。
绿叶蔬菜
绿叶蔬菜富含纤维,钙和大量的叶酸,维生素B,能降低血糖,降低心脏病危险。
豆类
豆类富含纤维素,增强饱腹感,稳定血糖,降低胆固醇。豆类还是优质蛋白质来源,各种豆类可变换着吃。
三文鱼
富含脂肪酸,有助于改善胰岛素抵抗,预防心脏病,减腰围,缓解炎症。三文鱼还是非奶类维生素D的最佳来源。
亚麻籽
亚麻籽是纤维素和亚麻酸的绝佳来源。亚麻酸在体内会转化成脂肪酸,能降低胆固醇和血糖,预防心脑血管病。
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